現在科夫曼夫婦專程受邀來到泉城。
而且科夫曼夫人還和羅晴親熱擁抱,還送給羅晴了一套專程帶來的葡萄酒。
這么一來,也就坐實了之前的傳言。
大家都認識到,馮正明和科夫曼關系確實很好。
甚至連科夫曼夫人和羅晴的關系也很好。
程國勝得知了消息,他在面對自己投資人時,都感到自己有點硬氣不起來。
之前他一直以為,自己和馮正明的差距不大。
雖然馮正明是全國狀元,但他覺得自己手藝上不會比馮正明差。
可是如今看到馮正明的人際關系。
能輕松化解他背后投資人商量出的計劃。
光是這份雄厚實力,程國勝明白自己確實不是對手。
難怪人家能和老師傅們平起平坐,可以自己去當評委。
人家請來的贊助和評委,身份上已經超出程國勝和他背后投資人能力范圍。
馮正明在匯泉樓接待了科夫曼夫婦。
親自下廚做了幾道,融合中西方的菜品給科夫曼夫婦品嘗。
吃到馮正明做的融合菜,讓科夫曼感到相當驚喜。
“馮,你,手藝進步。”
聽到科夫曼這句很別扭,帶著濃重口音的中文。
馮正明微笑:“謝謝科夫曼先生夸獎,我還在摸索中,我希望有朝一日,可以把我們的魯菜,帶出國門,讓更多其他國家的人能夠喜歡。”
在給科夫曼夫婦的菜品里,馮正明專門做了那道自己師父的拿手菜,溫拌腰。
這道菜是同樣把豬腰打上刀,但是并非是爆炒,而是用溫水將腰慢慢沖熟。
如今在顏家菜館里,要想吃到這道菜是需要提前預定。
馮正明向科夫曼夫婦推薦了這道菜。
科夫曼夫婦吃的時候感到非常驚奇。
沒有想到腰能做出這樣一種滋味來。
尤其是在拌腰的時候,馮正明用了一些西式口味。
使得這道菜的滋味更符合西方口味。
當然,馮正明也專門分出一小盤,用了最傳統的魯菜口味拌了。
兩種口味上,科夫曼夫人還是更喜歡西式口味。
不過科夫曼倒是覺得中式口味也很特別。
“哇,馮你的手藝真是很棒,這道菜你不告訴我,我真的吃不出是豬腰子,竟然是沒有一點點的腥臊味,而且你的刀實在是太漂亮了。”
科夫曼夫人也同意這點:“對啊,這個菜真的很漂亮。”
馮正明笑著介紹:“刀功算是我們中餐廚師的基本功,每個廚師都必須要練好這個。”
科夫曼夫人聽了很驚訝:“每個廚師都能切出這樣漂亮的”
馮正明微笑:“這是基礎,廚師要想上崗,肯定要能做到這一點。”
為了證明給科夫曼夫婦看,馮正明在飯后邀請他們參觀匯泉樓后廚。
讓后廚里青年廚師分別向科夫曼夫婦展示了一番。
看到幾乎每個青年廚師確實都能輕松辦到。
科夫曼夫人是非常驚訝。
科夫曼微笑為每一位廚師鼓掌。
“馮,你這里廚師都很棒。”