沒等馮正明回答，孫老師傅開玩笑：“老蘇怎么樣年紀大了，這段時間不下廚了，心里沒底是吧所以讓正明先告訴你題目，你回去好抓緊練練”
“你放……”蘇老師傅差點破口大罵。
可意識到馮正明這個晚輩還在，他還是把差點脫口而出的話咽回去。
“老孫你別嘚瑟，到時候現場你要是抽到不擅長的菜，我看你要怎么收場。”
孫老師傅笑了：“我要是抽到不擅長的，如果做砸了，那是我技不如人。”
蘇老師傅：“行，那老孫你別提前看，你就等當天隨便抽。”
孫老師傅臉色一變：“那不行，你們都知道題目，我不知道，我不是虧了”
看到蘇老師傅和孫老師傅斗嘴，讓馮正明強行憋著不讓自己笑出來。
但其他幾位老師傅都已經笑了出來。
崔老師傅邊笑邊說：“老蘇、老孫你們兩個加起來一百多歲，正明還在這，你們兩是不是就跟兩個小學生一樣爭論啊”
孫老師傅和蘇老師傅一起看向馮正明。
本來臉上掛著笑容的馮正明，幾乎是瞬間就收起臉上笑容。
“我肯定會把題目告訴大家的，我們是表演，自然是要讓大家都可以表現的很好，不然表演的效果豈不是就沒有了”
蘇老師傅很高興：“看看，還是人家正明說的對。”
孫老師傅還是忍不住揶揄一句。
“正明還不是為了照顧某些人啊”
蘇老師傅瞪眼看向孫老師傅。
但后者是一點不慌，甚至還回瞪了蘇老師傅一眼。
馮正明看到這種情況，第一次體會到什么叫“老小孩”。
“這樣吧，師父和各位師伯、師叔都在，我們大家一起集思廣益，商量幾道經典魯菜，看看哪些菜適合現場表演。”
老師傅們很快就給出幾道適合表演的菜。
最重要的幾道菜，首先還是要有醋大鯉魚。
這道菜作為曾經的表演菜，可以說無論是技法、造型、寓意上都非常好。
其次就是要有一道油爆雙脆，這是一道相當考驗廚師功力的菜。
還有就是加入蔥燒海參，這也是一道經典魯菜。
然后是九轉大腸是一定要有，畢竟屬于最出名的一道魯菜。
還有是芙蓉螃蟹這道漂亮，而且也考驗火候的芙蓉菜。
有了芙蓉螃蟹，自然也要有芙蓉雞片。
然后是焦熘魚段，這也算是一道經典魯菜，而且這幾年也在幾家酒樓里很受歡迎。
還有爆炒腰、布袋雞。
為了湊到十道菜，追求一個十全十美。
也是因為算上馮正明和老師傅們，剛好也是有十個人表演。
最后在夏老師傅的建議下，加入了一道孔府紅扒仿熊掌。
加入這道菜，其他老師傅們也都開夏老師傅玩笑。
“老夏，你這個菜是故意加了自己做的吧”
“這道菜可能還真是老夏做的最拿手。”
“孔府的脫骨功夫，確實不得了的。”
“這是給我們出難題啊。”