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          筆趣閣 > 玄幻小說 > 從賣盒飯到中華名廚 > 第879章 第三道菜決勝負(第二更,求訂閱)

          第879章 第三道菜決勝負(第二更,求訂閱)(1 / 4)

          經過馮正明和羅晴夫妻接待,讓科夫曼夫婦對蔥燒海參這道菜有了全新認識。

          科夫曼也是真正感受到,中餐獨特的一份魅力。

          科夫曼夫人也是拿出紅葡萄酒,搭配上了這份蔥燒海參。

          “中餐的菜肴,也是可以這樣優雅,搭配上紅葡萄酒。”

          馮正明聽到科夫曼夫人這話,微笑回應她。

          “中餐也是有很優雅的菜,只是過去我們的條件不算好,很多時候我們的菜更多只是為了下飯,缺乏更多美感上的探索。

          現在我們的經濟條件越來越好,大家自然也就有了更多對美的追求。

          很多傳統菜,也就可以做的更加優雅,滿足大家對美的追求。”

          科夫曼點頭:“和西餐一樣,過去西餐也并不優雅。

          在大家需要滿足吃飽的情況下,菜是很難做的優雅,更多還是只要能吃的飽就好。

          但是當條件好了,大家很自然會有更多的要求。”

          馮正明笑著說:“可能我們和你們還是會有一些區別,你們的餐飲更多是貴族皇室的餐飲發展而來,中餐更多是平民百姓中成長起來。

          所以在過去我們以炒菜居多,是因為炒菜可以更少的用油脂。”

          馮正明接著又舉例:“還有魯菜在內,很多菜系中肉類不多,有也多是以內臟為主,也是過去平民百姓比較難吃得上一頓肉。”

          科夫曼立刻接話:“我想起你們魯菜那個九轉大腸。”

          科夫曼夫人:“那個菜也很漂亮,味道也很不錯。”

          馮正明笑了:“夫人喜歡,等比賽結束,有空去泉城,我也可以做給你們嘗嘗。”

          科夫曼夫人自然是期待滿滿。

          “好啊,我希望還可以品嘗到。”

          科夫曼則是對爆炒腰和爆炒肝尖比較感興趣。

          他覺得那兩樣,算是把內臟做的相當美味。

          馮正明也答應,可以抽空做給科夫曼好好嘗一嘗自己手藝。

          在馮正明和羅晴跟科夫曼夫婦一起享受平淡家庭聚會時。

          程國勝和林國富終于還是找到了王老師傅。

          其他一些老師傅的徒弟們,也都找到了各自的師父。

          大家還是想要知道,最終十佳名廚的名額會如何去分配

          王老師傅得知兩個徒弟來意,她倒也沒有責備。

          “哈哈哈,正明還真說對了,他說你們還是會來找我,哪怕已經靠著蔥燒海參這道菜讓你們扳回一局,你們還是很在意自己會不會輸給徒弟輩的青年廚師啊。”

          被王老師傅點破來意,讓程國勝和林國富師兄弟倆本來商量好的說詞說不出口。

          王老師傅接著搬出馮正明的意思。

          “正明說過,這次比賽肯定是要公平公正,能不能成為十佳,就是要看你們的手藝,你們不會真的那么沒自信,連徒弟輩的年輕廚師都比不過”

          王老師傅的話說的很直接,讓程國勝和林國富確實無話可說。

          想要讓師父幫忙分名額,可那樣不是承認自己不如青年廚師了

          但要是什么都不說,豈不是白來找師父了

          程國勝思考片刻還是開口。

          “師父我們只是覺得,這比賽可能不公平,畢竟三道菜就判定一個廚師是不是手藝好,顯得有些草率了。”

          王老師傅面帶微笑:“國勝你還是放不下那個虛名。”

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