馮正明笑了：“謝謝大伯，其實滬城這邊大師傅很多。”
馮國峰點頭：“對，滬城這邊的大師傅很多，但你不一樣，你是狀元，由你來掌勺，才可以提現出我們對外賓的重視。”
馮正明認真答應：“我明白大伯，我一定會好好準備。”
馮國峰反倒笑了：“不用這么嚴肅，這是在家里，我提前跟你說一聲，等你回你的餐廳，你也會很快得到消息。”
馮正明跟著笑起來：“沒問題，我一定會體現出咱們大國氣度。”
“對，就是要這樣，我們要展現出我們的氣度，在各種接待上我們都要做好。”
接著馮國峰也不禁感嘆：“這些年我們國家發展不易啊，可以說能走到今天這一步，是每一個人共同努力的結果。
為了今天，我們一代一代人付出了多少血汗所以我們更加不能讓海外那些人低看我們。
等入世了之后，我們要讓全世界都必須要平視我們，知道我們和他們是對等的。”
馮國峰的話，還真是讓馮正明感到非常有氣勢。
接著馮國峰跟馮正明聊起一些家常，聊起他舉辦的那場國際魯菜比賽。
“正明你舉辦那個比賽很好，真是把咱的魯菜很好宣傳出去。”
稍微停頓一下，大伯笑著：“我可是聽說，現在各地其他菜系可都想要學你呢。”
馮正明笑起來：“哈哈哈，我們魯菜本就是菜系領軍的，各地菜系的很多技法，大多數是從魯菜傳承的。
所以我舉辦那個比賽，就是要向全國、全球展示一下我們魯菜的精美。”
馮國峰點頭：“沒錯，如今的時代，就是要大膽展示自己。”
聊著聊著，馮國峰感慨：“正明我發現，你不但是手藝好，你心里是真的熱愛著我們的祖國，熱愛這片土地，熱愛國內的各種美食，更熱愛中餐的烹飪。
難怪你會成為全國狀元，而且還是如今名氣最盛的狀元。”
馮正明微笑：“大伯，我其實就是一個廚子，我只是把我的本職做好。”
馮國峰：“能把自己本職做好已經很不得了。
何況你可不只是把本職做好，你是已經做到了你本職的最頂尖，全國狀元豈是那么容易獲得的稱號”
接著又聊起來滬城前，在泉城的一些事情。
馮國峰聽了馮正明接待的京城客人。
“哈哈哈，正明你大概不知道，很多領導都對你充滿好奇的，他們都特別喜歡你，都覺得你狠狠為咱們中華美食爭了光。”
馮正明回應：“我也沒做什么。”
馮國峰問：“你再想想，你在滬城那條滿是西餐館街上的那家店”
馮正明恍然明白過來。
“哦，大家都是覺得，我那家店是戰勝了西餐嗎”
馮國峰反問：“不然呢我可是知道，你那家店位置很難訂，尤其是很過外國人都喜歡訂你的那家店。”
馮正明：“那家店算是我和江成哲的一種全新嘗試，海外西式的方式，呈現出我們的中餐。”
馮國峰：“可也有不少店那樣嘗試過，似乎效果都不好的。”
馮正明：“那是因為他們用的方式不對，用西餐方式呈現中餐，不是說要去學習人家的做法和擺盤之類，是保持我們的特色同時，吸納融合被人優秀的地方。”
這話獲得大伯的極大認可和推崇。
“對，對，你這話說的很對，學習、吸收、融合別人優秀的東西，是要提升我們自己的東西，而不是要替代掉我們自己的東西。”
馮正明：“我們還有很長路要努力去嘗試，希望未來真的能讓中華美食走向世界。”</p>