齊魯推薦指南評審三組人抵達泰城第二天,三組評審分開開始進行評審。
馮正明和妻子帶著女兒,則是繼續去自家分店蹭飯。
李泰豐在泰城酒樓里,等待自己師父和老師傅們到來。
要說不緊張是不可能的。
泰城酒樓的老板也是早早就到酒樓里。
一直臨近中午的時候,泰城酒樓都開始有了其他顧客。
馮正明兩位爺爺和老師傅們才姍姍來遲。
李泰豐因為要應付顧客,已經是回到后廚去忙碌。
得知評審們來了,他立刻想要丟下手上的活出來迎接。
但是他轉念一想:為什么師父他們要在中午有客人的時候來酒樓呢
會不會是師父他們就是故意要和其他客人一起來,通過對酒樓正常營業下的情況,綜合考慮對酒樓進行評分
想到這,李泰豐放棄了出去迎接師父他們的打算。
他繼續在后廚里,嚴格監督所有人干活。
“都打起精神,不要出錯,記住了,細節決定成敗,這次我們酒樓能不能上馮狀元主辦的推薦指南全在這次了。”
后廚里的人,也都是跟隨李泰豐多年。
大家也都知道這次評審非常關鍵。
而且對后廚里所有人來說,誰會不希望自己工作酒樓獲得更好的評價
之前幾年馮正明那份推薦指南的效果省里很多人都有目共睹。
那些上了推薦指南的小餐館,很多是一下子就翻身了。
尤其是掛上馮正明頒發的推薦獎牌。
更是成為了一種認證,讓大家都知道是馮狀元認證過的館子,都知道味道肯定不會差,所以大家都愿意去掛了牌子的小餐館吃。
連不少小吃店,都因為被馮正明掛上牌子生意變得火爆,出現了排隊現象。
因此,不少大餐館和酒樓都很羨慕那些小餐館和小吃店能上推薦指南。
今年終于讓大餐館和酒樓等到了機會。
馮正明的推薦指南有了專門為大餐館和酒樓的一檔。
自然是各地的大餐館和酒樓都期待可以上推薦指南。
泰城酒樓作為泰城最大的一家酒樓。
也已經在泰城存在了很多年。
過去更是曾經作為接待酒樓隸屬市里的。
現在泰城酒樓算是市里承包給個人。
所以名氣上確實是要差上一些。
但泰城酒樓依舊還是希望可以登上馮正明的推薦指南。
因為如果泰城酒樓沒有登上推薦指南,反倒是泰城其他的酒樓登上,那泰城酒樓在泰城的名聲和地位都會大受打擊。
李泰豐更是不能允許那樣的事情發生。
因為他可是崔老師傅的徒弟。
這么多年,他都沒有讓師父失望過,這一次更不能讓師父失望。
馮宗嘏、司徒老先生和幾位老師傅在老板迎接下進入酒樓。
進門后對迎賓的一些接待工作,讓大家覺得還算是比較中規中矩。
踏進包間,看了看包間里略顯陳舊的布置。
蘇老師傅笑呵呵:“很有年代感了啊。”
崔老師傅看向老板:“保留年代感可以,但還是要保證干凈整潔,你們平時不會是只打掃桌面,連桌布你們都不換吧”