宋金升：“他們是魯菜的權威，每一個都可以稱得上是魯菜泰斗，他們聚在一起，沒有人能跟他們據理力爭的。”
合伙人愣了一下，最終什么話也沒有說。
宋金升目光看向老師傅們離去的背影。
回想自己今天的表現，宋金升覺得自己應該沒有什么不足。
德州的評審進度倒是很快。
按照最后的評分結果，宋金升的酒樓最終得分是三顆星。
距離四顆星差了一點點，本來馮正明想要給他一個四星的。
但崔老師傅不讓馮正明給四星。
“三顆星就三顆星，讓他們再進步進步，他作為德州廚師協會的會長，不應該好好以身作則，讓自己的酒樓更進一步嗎”
聽崔老師傅這么說，馮正明也答應給宋金升的酒樓三顆星。
蘇老師傅笑呵呵：“老崔這次看起來對小宋很不滿意他也算是你徒弟，你也不用那樣嚴苛吧”
崔老師傅嘆了口氣：“他是從我的炊事班培訓學校里出來的，我一直把炊事班培訓學校的學生都當成是自己徒弟，所以我對他們要求也會更加嚴格。”
稍微停頓一下，崔老師傅才繼續說出自己對宋金升一些不滿。
“但宋金升他但凡能把更多的心思用在廚藝上，我今天被你們笑話，我也會給他四顆星。”
崔老師傅這話，讓在場的老師傅們也都無話可說。
宋金升的酒樓確實服務不錯，大部分菜品也都做的很好。
不過在一些小細節上，出現了太多不該出現的問題。
比如做白菜燒大蝦，用的蝦和白菜都不是太好，不是味道上有什么問題，是選材上的瑕疵，影響到整道菜吃起來的口味。
還有就是，崔老師傅特意點了一道爆炒腰。
可以明顯看到腰刀功上的缺陷，還有就是火候的把控欠缺一些。
尤其是腰出現了明顯的溜油，導致盤底的油顯得非常多。
這些小細節上的問題，在老師傅們面前是真的無法掩飾的。
但你要說這些小瑕疵會不會影響到酒樓的經營
那肯定是不會有太多影響，也不會影響到大部分客人的體驗感。
這也是為什么，另外兩組的評審，對菜品沒有多少意見的原因。
崔老師傅還是不希望給宋金升一些僥幸心理。
要讓他明白，做菜就必須要認認真真做到最好，不能有任何打折的地方。
對崔老師傅這份嚴格，老師傅們也都沒有什么意見。
這一路走來，老師傅們也都是看到了各自徒弟在各地事業上的發展，也都看到了徒弟們的一些不足。
有一些問題讓老師傅們感到很生氣，覺得徒弟沒有把手藝堅守好。
有一些問題又讓老師傅們想笑，覺得徒弟們犯的錯誤真的很搞笑。
但無論是誰的徒弟，只要是菜上有瑕疵，老師傅們都不會留任何情面。
因為你在自己師父面前，都會暴露出瑕疵，那么可以想象你平時給客人的菜會是什么樣子
所以老師傅們很默契一致決定，要給徒弟們一些教訓。
德州的評審結束，馮正明他們不是直接返回泉城。
而是到省內評審的最后一站，淄博。
之所以把淄博放在最后一站。