熊老師傅真正擔心的就是,青年廚師都跟了馮正明。
不過馮正明不準備開酒樓和高檔餐廳。
熊老師傅覺得,贛菜的一些青年廚師選擇到馮正明店里學習,那么對贛菜以后的發展也是會有很好的促進作用。
馮正明差不多能猜出熊老師傅和本地大師傅們的一些心思。
說到底他們還是會有一些地方上的保護思想。
不希望自己守著多年的手藝,受到更多來自別人的沖擊。
可以說他們是過于保守,但他們對自己菜系保護傳承的心思,倒也還是值得尊重。
“您放心,我公開招聘,吸引來你們贛菜的青年廚師,也還是會盡可能讓他們以贛菜為主,將來他們在我店里學到東西,要自己出去開餐館。
還是回到你們當地一些知名的酒樓和餐廳去,我也都不會阻攔他們的。”
聽完馮正明的這話,熊老師傅愣了一下。
接著他嘆了口氣:“馮狀元啊,你還真是當之無愧的狀元,是我這個老頭子太過迂腐,沒有你的眼界和格局。”
馮正明微笑:“您不要這么說,您一生都堅守贛菜,您是為贛菜的傳承發展做了極大貢獻,這一點沒有人可以否定您的。”
熊老師傅聽馮正明的話,他心里多少是有些不好意思。
和馮正明告別后,熊老師傅獨自一個人返回。
馮正明也是一個人回到酒店房間。
妻子帶著女兒正等著他回來。
看到他回來,妻子站起身:“怎么樣”
馮正明看到妻子急切的樣子,走過去讓妻子先坐下來。
“好啦你不要激動,接下來我們可以放手去做了。”
聽丈夫這話,羅晴短暫愣神幾秒,然后她頓時笑了起來。
“哈哈哈,好,好,我就知道他們沒有你這樣格局,肯定不愿意出人幫你的。”
馮正明看妻子大笑的樣子,也跟著笑了笑。
“意料之中吧,畢竟不是每個地方的廚師都愿意讓外人來主導他們,所以他們不愿意出人手支持我也是正常的。”
羅晴笑了:“你無論是去哪,人家都不會主動幫你的。”
馮正明:“這樣也好,我們放手去做,也不擔心會得罪誰。”
羅晴:“本來嘛,我們就是過來做生意的,有什么得罪不得罪的啊”
馮正明:“我不一樣,我是他們都承認的全國狀元,還是要給他們那個面子,要先禮后兵。”
羅晴:“沒錯,先禮后兵,給了他們面子,接下來也別怪我們下手狠。”
馮正明看妻子的樣子,親吻了一下妻子額頭。
“你這次受了委屈,我一定會幫你出這口氣。”
羅晴:“我才不怕他們,就是覺得他們做的不對,明明自己人做錯事了,不是想著主動認錯,還要搞小動作。”
馮正明:“哈哈哈,畢竟對他們來說,我們是外人。”
羅晴:“那就要讓他們知道,我們一家分店也能打他們全部。”
看到妻子斗志昂揚,馮正明自然是要給妻子爭回這個面子。