陶夢冉:“你們不是有培訓班底?派一套班底過來不就好?”
羅晴:“可如果是在京里開分店,大家都會想要來的。”
陶夢冉一聽這話愣了一下,隨后她倒是明白羅晴的意思。
確實是按照羅晴所說,如果馮正明在京里開了干飯鋪的分店,肯定會有不少人想要來京里的分店。
畢竟對不少年輕人來說,能進京可能獲得的機會更多一些。
到時候可能會因為誰能進京發生不小的競爭。
不過僅僅只是這樣,陶夢冉不覺得是什么大問題。
以馮正明的聲望,不應該解決不了這點小麻煩。
所以陶夢冉覺得,可能還有其他一些原因。
“馮狀元他應該是有辦法平衡人員安排吧?不至于連這點小問題都解決不了,相信他安排誰來,別人也不會有什么意見。”
羅晴見陶夢冉想到了這點,她笑了笑:“還有一點是,他不希望給京里一些廚師同行太大壓力。”
這次陶夢冉又是感到很不解。
“為什么你們來京里開分店,會給京里廚師很大壓力?”
羅晴:“很簡單啊,你想想現在京里一些小吃店,生意都是非常好,如果我們分店來了,囊括進京里一些特色小吃,是不是就會給京里小吃店帶來壓力?
還有我們分店開起來,必然是引起很多人的排隊引流,到時候京里同行會對他有意見。”
陶夢冉愣了一陣,仔細想了又想。
“馮狀元應該不會害怕京里的那些同行吧?”
羅晴:“是要尊重他們,留下一點點的底線。”
陶夢冉笑了:“我還是更期待,馮狀元可以一人給京里的廚師們帶來一些打擊。”
稍微停頓,不等羅晴開口,陶夢冉搶先一步。
“我知道他在齊魯和滬城都做了國內自己的推薦指南,我很期待可以京里看到一版,京城的推薦指南。”
羅晴徹底被陶夢冉逗樂了:“我怎么覺得,你是看熱鬧不嫌事大?”
陶夢冉:“沒錯,這個熱鬧我可喜歡看,馮狀元碾壓打擊其他廚師。”
羅晴盯著陶夢冉看了看:“你不會是被京里廚師打擊過吧?”
一直在媽媽懷里很乖巧的馮暖悠,也瞪大眼睛看向面前的阿姨。
小丫頭也明顯感覺到,阿姨對讓爸爸來開分店很熱情。
陶夢冉在一陣沉默后終于開口。
“倒也不是被打擊,就是覺得京里有些廚師很裝,明明手藝不一定有多好,卻總覺得自己很厲害的樣子,動不動就喜歡標榜自己師承啊,標榜自己曾經是什么比賽的獲獎廚師。
而且你可能不知道,這段時間,京里出現不少國外的餐廳,那些國外餐廳里的廚師,明明都是國人,反倒是張口閉口都是外語。”
羅晴:“哦,那種餐廳啊?在滬城也有不少。”
陶夢冉:“反正京城很多時候真的是魚龍混雜,可能菜做的不怎么樣,但就是敢各種標榜自己的。”
羅晴:“這也算是一種營銷手段。”
陶夢冉:“所以你們來了之后,可以整頓整頓,讓那些亂七八糟的店都干不下去。”
羅晴:“這是他不想做的,因為這樣做很得罪人。”
陶夢冉:“他還用怕得罪人?我覺得要不是年齡問題,恐怕好多人都要把他當成是泰斗級存在的大廚了。”