在開水白菜后，是魯菜的焦熘魚段。
用后廚特制的番茄醬汁，調配出的汁，澆在焦脆打了刀魚段上，再搭配上兩根青蘆筍。
看似簡單的紅綠搭配，卻又是很好的點到不少外賓的味蕾。
馮正明和幾位大師傅一起調配出番茄醬汁，味道上保留了番茄滋味，帶有一絲絲的微酸，甜味又不會讓人覺得膩。
光是這個調味，可能是除了今晚國宴之外，很難品嘗到的滋味。
馮正明很清楚，在國宴上沒辦法去玩一些貍狐哨的技術。
所以他幾乎把全部的心思都放在了調味上。
后廚里的幾位大師傅也都是相當驚艷。
他們不曾想到，馮正明這位全國烹飪狀元，可以把味道把握的如此好。
而且馮正明相當無私，把所有調味的細節都分享出來。
甚至在加調味料的時候，他用一個小電子秤去稱重給大家看到。
用馮正明的話說：“我不可能留在這里，但我希望我這些菜，這些調配出來的滋味，可以永遠的留在這里，被一代一代的傳承下去。”
后廚里幾位大師傅也都是認真記錄下來。
并且也都表示，以后肯定會傳給他們退休后的繼任者。
馮正明微笑：“謝謝了。”
一道一道的菜被準備妥當送出去。
可以說每一道菜都獲得賓客們的喜歡。
每道菜似乎味道上都不是很重，可就是會讓人吃著覺得有滋有味。
搭配上驚艷的擺盤，還真的是會讓所有賓客都吃得很高興。
真正的享受到最頂級的美食。
在菜品都陸續上完，之后準備的一些主食，包括了后廚里專門烤制的面包，還有專門炒制的湯面和炒飯，以及比較獨特的面果小點心。
一個捏成白菜的面果，一個捏成辣椒的面果，還有兩個捏成核桃狀。
這些小點心被送出去，立刻讓參加今晚宴會所有賓客都驚呼不已。
大家完全沒想到，用面團做成的點心可以如此美觀。
一些外賓甚至都有些舍不得吃了。
有外賓表示，自己一定要把這些面果帶回去。
外賓要把漂亮的面果帶回去，也是讓現場一陣無奈。
最后也是有領導到后廚通知，讓馮正明他們后廚準備一些面果，包裝好之后送給那些想要帶回去的外賓。
馮正明也是沒有料到，竟然在國宴上也可以打包的。
倒是幾位老師傅明顯是有經驗。
“這種事情啊，算是幾乎每次有外賓參與都可能會有的，最早的時候，還有外賓要求打包烤鴨帶回去呢，我們也都是進行打包。”
“對，不過這種我們一般也會叮囑，回去之后還是要盡快吃掉。”
“其實過去打包回去的外賓，大部分是為了拍照留戀。”
“是的，他們一般拍照后，還是會慢慢享用。”
“有些外賓他們很喜歡獨自回去后再慢慢享用美食。”
在晚宴差不多結束了，接下來是很多人無比激動的時候。