他會加入一些番茄罐頭,增加番茄的風味。
女兒會更加喜歡這個茄汁酸甜滋味。
馮爺爺喝了一口粥,覺得這皮蛋瘦肉粥喝著很舒服,又用筷子夾起一筷子的芫爆肚絲,放進嘴里細細咀嚼品嘗。
“這味道對了,正明你店里白鹵豬肚的配方很好。”
馮正明笑了:“爺,這不是你給我的方子”
司徒爺爺跟著笑起來:“小馮你這是在夸自己家是吧有你這樣的嗎”
馮爺爺跟著笑了:“哈哈哈,夸夸自家的手藝。”
司徒爺爺:“小馮你現在也開始懂得開玩笑了,不錯不錯。”
馮暖悠在被媽媽為了一口皮蛋瘦肉粥,她竟然也很喜歡吃這個。
“媽媽,好吃,悠悠要吃。”
羅晴舀起一勺來,輕輕吹了吹:“等一下,有些燙,媽媽給你吹吹你再吃。”
看到女兒要跟妻子鬧,馮正明及時送了一快魚條到女兒嘴邊。
吃到魚條了,女兒頓時就安靜下來。
羅晴也有點哭笑不得,發現女兒是真的有點好吃。
尤其是吃到她喜歡的,她就會有點可著勁的吃。
好在小女孩長身體的時候,多吃點也沒什么不好。
吃掉嘴里的魚條,媽媽也把粥吹涼了,給女兒喂進了嘴里。
馮暖悠吃了粥,小臉上露出笑容。
小丫頭笑瞇瞇的樣子,會讓人覺得非常有感染力,仿佛你看著她的笑容,就能暫時忘卻一切的不愉快。
馮正明等兩位爺爺吃了一陣,才開始跟兩位爺爺聊起關于京城開分店的事情。
“我已經跟師兄們說好,這次進京讓五哥去,五哥坐鎮,帶上泉城這邊新培養出來的一批年輕廚師過去,我還準備在京里找個烤鴨師傅。”
聽完了馮正明的描述,馮爺爺笑了:“你小子先去滬城,現在又要進京開分店,真是準備要把全國都開滿了”
司徒爺爺:“我覺得挺好,正明現在店里的生意這么好,感覺去哪開分店都行。”
馮爺爺:“可是分店開多了,要控制品控可不容易的。”
司徒爺爺:“這倒是,還是要把握住品控,不能讓你的口碑跌下去。”
馮正明:“我知道,所以京里我才讓五哥過去坐鎮。”
馮爺爺:“你五師兄可以,他之前不是在京里嗎這幾年在匯泉樓后廚,他和你大師兄配合,確實是讓匯泉樓的口碑非常好。”
司徒爺爺問:“正明你自己呢你不打算去京里”
馮正明:“我肯定也要去,不過可能還需要一些籌備,這幾年我的重心還是在滬城,要把滬城那邊的餐廳做好。”
這一點馮爺爺很贊同:“對,你既然在滬城開了那樣一家餐廳,肯定還是要優先保證那邊。”
司徒爺爺:“正明你的方案是對的,滬城肯定是你接下來幾年的重心。
同時你這個時候進京也很好,因為京里接下來的發展肯定也會加速,明年很關鍵,你提前在京里布局,你接下來可能會跟上京城的發展。”
馮正明自然也很清楚,因為2001年確實是一個非常關鍵的時間節點。
2001年京城將會申奧成功,接下來京城的各種建設發展都會徹底如同乘坐上高速般加速發展。
提前進京趕上這次發展機遇,是馮正明早已經想好的規劃。</p>