但凡馮正明有一方面做的不夠好,肯定都會被別人抓住不放。
羅晴:“那你進京了,一定要在兩家分店上烤鴨,而且還要上全鴨宴的一些菜,是不是要給京里同行一個下馬威”
馮正明笑了:“哈哈哈,這還真不是,相反我那樣做是尊重他們。”
羅晴不解:“尊重他們”
馮正明:“對,尊重他們的實力,所以我也會全力以赴。”
羅晴一臉無奈:“你真的覺得,他們會愿意看到你全力以赴”
馮正明:“至少大會堂后廚里的幾位都會愿意看到。”
這話讓羅晴還真是無法辯駁了。
緊接著馮正明又有一個新的決定。
“回頭跟呂重山說一下,這趟進京他跟五哥一起去。”
羅晴有些驚訝:“你讓呂重山也去”
呂重山現在多少對馮正明有那么一點點小意見。
原因無他,是馮正明這一次收徒,只收了夏蕙一個正式徒弟,他沒有能被馮正明收為正式的徒弟。
呂重山自從當初慕名來找馮正明,并且加入到馮正明青年廚師行列。
他心里一直都是想著,希望可以成為馮正明的徒弟,可以成為馮正明的得力干將。
事實上,馮正明也確實是對他進行了著重的不少培養。
先是讓他去德州,正兒八經學習那邊大柳面。
之后馮正明通過淮揚菜那邊的關系,安排呂重山去淮揚菜那邊學習白案功夫。
再然后甚至馮正明讓呂重山進了滬城的老洋房餐廳。
給了呂重山極高的待遇,讓他主持餐廳后廚里一些點心的制作。
在滬城老洋房餐廳里,不少讓顧客很喜歡的小點心,都是呂重山親手制作的。
甚至馮正明春節放假前,要送出去的一些點心禮盒,里面的很多點心,也都是他和呂重山一起親手制作。
但呂重山始終覺得,自己在馮正明身邊就像是個點心師傅。
這一點讓呂重山感到非常的不滿。
他更加想要拜師馮正明,成為馮正明正式的徒弟。
這種不滿還因為,馮正明在夏蕙之外還收了五個學徒。
讓呂重山覺得,自己連五個學徒都不如。
羅晴聽丈夫提起呂重山,想起呂重山對不能拜師一點點怨念。
“要不換個人呢呂重山我總覺得,他對你意見很大。”
馮正明:“沒事,他會明白我的用心良苦,至于拜師的事情,或許他去了京里,可以找到更好的拜師對象。”
羅晴有些意外:“你的意思是,你真不打算讓呂重山拜師”
馮正明:“拜師也不能太功利,老呂啊,他還需要磨練磨練,能正確的看待拜師的事情。”
羅晴突然想到丈夫的用意:“所以其實讓呂重山進京,算是你給他的補償”
馮正明:“對,算是一種補償,而且京里不少人對面食更加偏愛,所以老呂的手藝進京去,那絕對是可以如魚得水。”
羅晴還是有些擔憂:“呂重山能愿意去嗎”