除了日益壯大的曼聯商業，發展最快的就是曼聯餐飲和曼聯酒店。
經過三年多的發展，曼聯旗下的‘傳奇酒吧’和‘球迷餐廳’，已經分別在因果發展到了39家和25家。
‘傳奇酒吧’以曼聯從成立到現在，所有功勛球員的名字命名。
比如‘貝克漢姆酒吧’‘貝斯特酒吧’‘查爾頓酒吧’等等。
之所以如此，也是為了攬客。
要知道英國人不說人均足球迷，但起碼一半的人喜歡。
很難想象一個曼城球迷會去一家掛著‘曼聯’名號的餐廳。
相比之下，貝克漢姆、貝斯特這些球員就不一樣了。
英國出名的貝克漢姆只有一個，但叫貝克漢姆的卻有很多。
再說了，曼聯的名宿也是國腳，敵對球迷的惡感沒那么大。
‘球迷餐廳’就簡單多了，它本來就是面向球迷，索性直抒胸臆。
這六十多家酒吧和餐廳，過去一個季度給曼聯帶來了一千五百多萬英鎊的收入。
比起‘曼聯餐飲’，‘曼聯體育酒店’的發展就慢得多。
三年多下來，只建成了七家四星級酒店。
“大衛，酒店的平均入住率多少？”
徐良問道。
“71.6%。曼徹斯特和倫敦的酒店入住率最高，平均能達到85%。巴塞羅那和馬德里的兩家酒店成立時間較晚，入住率最低，只有45%左右。
不過我相信隨著我們不斷努力，口碑打開后，一定可以用誠信贏得客戶的心。”大衛·吉爾連忙道。
徐良點了點頭。
“我相信你的話，接下來我會看‘曼聯體育酒店’的表現。”
牛逼誰都會吹，但業績卻不能作假。
“好的。”
“酒店的物業方平時多聯系一下。”
大衛·吉爾秒懂，“您放心，我們一直跟物業方有聯系。”
徐良很早之前就跟他說過，酒店的選址要盡可能靠近繁華市區，尤其是環境優美的富裕地區。
還要求所有酒店物業只租不買。
原本他還有些疑惑。
但現在看美國衍生開的次貸危機愈演愈烈，他漸漸明白了大老板的打算。
看他如此，徐良也沒再多說。
現在還不是時候。
雷曼倒閉，次債危機進入高潮的時候才是下手的好機會。
到了那時，不管你是曼哈頓，還是倫敦金融城，該跌還是要跌。
除了運營方面，曼聯新球場的建設，還落下了一屁股債。
15億英鎊的建設開支，只憑借曼聯自己的營收根本不足以支撐這么龐大的債務。
英國又不允許賣樓花，否則新球場附帶的公寓倒是可以提前回收一大筆錢。
除了新球場的開支，曼聯各項業務擴張也需要花錢。
僅僅是后面的部分，就能把曼聯每年的盈利吸去大半。
除了這兩方面，徐良收購曼聯的時候，總計4.2億英鎊的收購款，只掏了1.5億英鎊的現金。
剩下2.7億英鎊的債務沒有償還。
這又是一大筆錢。
林林總總加在一起，曼聯的總負債接近17億英鎊。
雖然負債總額很高，但曼聯的情況比原本歷史上被格雷澤家族收購后要好得多。
后者05年收購曼聯成功，讓紅魔背上了6.6億英鎊的債務，還有高達16%的利息，還是復利。
做一個簡單的類比。