安然看著鳳梨發呆,要不要將菠蘿咕咾肉弄出來
“爹,這個鳳梨味道真好,能不能用它做菜”安然去拉她爹。
“做是能做的”安萬里聞著味道開始了冥思苦想,這個味道用什么搭配最好鳳梨酸中帶甜,香味濃郁,酸甜口當然是糖醋菜,安萬里笑著問閨女想吃啥
“糖醋里脊爹,鳳梨能不能放進去”
“當然能”安萬里讓兒子去買準備塊豬肉里脊,回來父子四人便準備做糖醋里脊,三叔要了一塊鳳梨也去研究了。
“安安,你那個榴蓮那么臭能吃嗎”小四嬸問。
“四嬸,能吃啊我和娘都吃過了。”
“不臭”
“聞著臭,吃起來香,就如臭豆腐。”
“怎么弄我們還沒弄開呢”
“我來”安然離開灶臺去幫著弄榴蓮,別人不敢吃老太太先嘗了,嘗了一口就繼續第二口,“軟乎乎,甜甜的,很好吃老大家的,老三家的,老四家的,你們吃”老太太招呼著眾人,嘴也不閑著。
安然今天吃了不少趕緊去看她爹他們,過去一看忙制止住了大哥的動作,安東正在給鳳梨掛糊準備下油鍋炸。
“大哥,這個東西就是配菜,千萬別掛糊不然他的味道怎么出來”
“對,東子,快洗了去”安萬里道。
安然不敢離開了,親眼看著一道菠蘿咕咾肉出鍋,有了鳳梨的加入整個菜品味道更上了一個檔次。
“這個好吃”小四嬸胃口大開,恨不得抱著盤子全部吃了
“別說,這個東西做菜味道就是不錯,可惜就這么一個”眾人很遺憾沒的用了,安家幾個男人一起又研究了一番,這道菜還可以改進改進。
“過幾天就是老大值班吧,你回去再試試”老爺子就這么將這道菜給了老大,回頭還對安萬和道“你回去再琢磨琢磨,那個榴蓮能不能做啥家里還有沒有”
安萬里哪里知道還有沒有安然道“爺爺,家里還有兩個,我和娘準備做醬。”
“做醬也好,別糟蹋了,有啥新菜出來就過來”