“吳管事,我們已經吃了好幾天了,一點事都沒有,真的,不信你感覺一下自己有問題嗎”
吳管事感覺了一下沒什么不妥,但她還是不確定,詢問再三又找了一條狗喂食,觀察了半天才敢上報。
紅彤彤的醬汁怎么看怎么招人稀罕,大管事送到夫人大丫頭書香手依舊不踏實,“這是番茄做的醬,我們試了多次沒覺得有問題才敢送過來的。”
書香一樣做不得主,一盤醬從安然手里不知道倒了多少次才到了夫人面前,雖然起了一層表皮,依舊掩蓋不住那誘人的色澤。
書香試了,墨香試了,最后只留了那么一勺給陳夫人。大家都沒事后陳夫人才小心翼翼嘗了那么一點,就是這一點就讓她有了吃的欲望,一片耦合上面涂了一些醬汁,陳夫人吃進去沒吐,反而還想吃。
“夫人且等等看,如果真沒事想要這醬應該多的是”書香道。
陳夫人點頭,她知道她肚子里的孩子有多重要,這是孔家下一代的希望,她的靠山。
第二日陳夫人心惦惦的還是那個味道,很快吳管事收到指示找到杜氏“今天還做一些送去,夫人喜歡呢說不定以后還會要。”
杜氏有些遲疑著說道“這醬只有這么一罐,在新的番茄下來前就沒了還有就是這個醬需要放冷窖,不然會壞掉。每次吃都要重新調配著用,有些麻煩,而且現吃先做味道才好。”
“這樣啊”吳管事沒想到安家只有這么一罐醬,如果夫人喜歡還真的好好保護好。
杜氏又道“這個醬是我那閨女鼓搗出來的,說是還能做一些其他吃食,就為這些醬她把暖房的番茄都要了來,這孩子就愛瞎鼓搗。就我那天鵝酥和鳳梨酥就是閨女幫著弄出來的,要是夫人那邊方便就讓丫頭過去打個下手,或者讓她教會那邊陳娘子怎么用。”
“嫂子真是生了個好閨女啊”吳管事明白了杜氏的意思,幾層請示后安然真的被叫去了夫人那邊。陳夫人不過十八九,比安然也大不了幾歲,安然見禮,規規矩矩一站,低眉順目等著夫人詢問。
陳夫人在深宅大院是可憐個說話的,“你怎么想到做這個醬都說番茄有毒,你不怕”
“回夫人,奴婢聽人說過,番茄有毒的只是它的葉子和不成熟的果實,成熟的果實是可以吃的,在很遠的番邦他們都吃。可番茄不好保存,聽說做了醬可以存放很久,我就從暖房要了幾個試著做,沒想到真讓奴婢鼓搗出來了。”
“真是一個聰明靈透的丫頭,今日你想做什么給我”
“請問夫人喜歡吃米還是面食或者面條”
“我更喜歡吃白米,但面條也喜歡,在家時常吃各種面,尤其酸筍肉丁面,莼菜肉絲面,雞絲面,我都喜歡。怎么你也想做面”
“今日我就請夫人吃番茄雞蛋面,不過面可能要廚娘嬸嬸幫著做。”因為她不知道陳夫人喜歡什么口感的面。
“好,你去吧”
夫人的小廚房只有一個丫頭菊香打雜,陳嬸做飯,廚房不算大,里面卻是五臟俱全。
書香將安然交給了陳嬸,陳嬸也是海寧人,口音很重,很多時候安然聽不懂,但人很善良、菊香幫著翻譯翻譯,大家彼此溝通還算湊合。
陳嬸做的是拉面,面條粗細均勻,軟硬度掌握的很好,安然用醬料做了一份西紅柿雞蛋,咸度讓陳嬸幫著掌控了一下。
一條面一勺湯汁,陳嬸嘗過展露微笑,自己將面和鹵外加一碟酸筍送了過去。
安然多少還是有些緊張,成敗在此一舉了,菊香拉安然坐下“夫人很和善的,沒關系。”
“菊香姐。我就是緊張”小丫頭就該有下丫頭的樣子才對。
菊香看她那樣子逗得直笑,“夫人就是不喜歡也沒啥,最近夫人的胃口就是不好,前陣子夫人吃了你娘做的鳳梨酥胃口好了一些,鳳梨酥吃夠了又不行了,現在每日就靠酸筍下飯,真是愁死人啊”