“奴婢知錯。”
“錯在哪兒”
鬼知道但安然還是道“奴婢不知收斂，做事有些忘形，還有與人要謙和有理，適當藏拙。”
“你倒是個聰明的，卻做著糊涂事很多事本可做的更好，你卻偏偏不懂得人心險惡罰你一個工錢，回去好生反省”
安然回去是好好反省了，自己性子終是有些跳脫，不夠收斂，太夫人說的很對，自己也是活了兩輩子的人怎么就不知道收斂呢還是太順風順水了。
這次倒是很好的教訓，隨后安然很少出小廚房了，而是認真與陳嬸學一些海寧那邊的菜，當然也會做一些陳夫人想吃的東西。只不過不再弄新花樣了，開始重復以前做過的吃食。
那些吃食陳嬸也開始學著做，老爹老娘都會了，安然感覺自己在小廚房可有可無了。番茄下來后安然回去教會了安家做番茄醬，那些醬全部被府里以一兩銀子一斤的價格收購了。就是鮮番茄也按杜家出售的二十文一斤買了一些，外面的人也買，比二十文還貴，這倒讓杜家大賺了一筆。
府里推出來幾道番茄菜品，最經典的便是番茄炒雞蛋、番茄燉牛肉、番茄豆腐、燒茄子、番茄雞蛋湯、番茄打鹵面等等，番茄醬出來的菜就更多了，糖醋魚、糖醋魚塊、糖醋里脊，糖醋茄盒、糖醋茄條等等。
總之番茄的問世給孔府的菜增添了一抹亮色，安家也因此得了賞錢。兩位御廚回去的時候衍圣公讓他們帶了一批番茄醬回去，菜譜已經學了，想來皇上很快就能嘗到番茄醬的美妙了
陳夫人這回是把番茄吃膩了，孔家第七十二代衍圣公爺孔憲允誕生了。只是孩子生下來腳就有了點毛病，郎中不敢確定長大能不能好。
安然什么也沒做，不是沒做飯，而是沒幫陳氏和小公爺，人人都有各自的命運，她做好自己就好。孔家自有一套月子食譜，太夫人讓自己的廚娘過來親自教導安然和陳嫂，這讓安然又學到了不少東西。
大家族的底蘊根本不是一兩句話能說清楚的，他們無處不在，這是安然深深感受到的東西，從飲食上感受到的。不能從科學角度看，存在有著他本身的意義。一個月安然學了點皮毛，好在太夫人那邊沒把人叫走，一呆便是三個月。不但產婦需要飲食調養，還有奶娘的飲食也要注意，那可是關系到小主子吃的奶質好不好
從產婦到奶娘，她和陳嬸無微不至地照顧著她們的飲食。主子生活歸于正常后，小廚房也沒那么忙碌了。奶娘是當地人，一個善良的婦人，她不喜歡太花哨的東西，卻也不挑嘴。但安然能看出來她更喜歡家常吃食，如果不是奶孩子，她可能更喜歡大餅卷大蔥更勝過一鍋燉豬蹄。
安然很理解，這就是一個人的飲食習慣，你給她再好的東西不一定是她喜歡的。奶娘每每從安然這里額外得到一個豆包，一碗熱面，或者一塊糕點都很感激。府里給奶娘安排的飲食幾乎都是下奶的湯水，為了營養又要吃一些補品，大多無油少鹽。
奶娘什么也不說，給什么吃什么，只有她心里知道她吃著那些東西如同嚼蠟。她看安然她們吃一口大白菜吃口咸菜都眼饞，她的熱切目光終于換來安然的同情。趁著別人不注意的時候給她一些吃食。
安然不單單是可憐奶娘天天無鹽無味的日子，更是為自己將來做了打算，夫人日子沒幾年了，在這個府里她要仰仗的怕是這位未來的衍圣公了，雖然也不是長壽的。
安然默默照顧著奶娘，二人從不多話，彼此默守。她們都知道一旦被人看到都不會好過。安然的心境再次沉了沉，時間有了，條件有了，就決定從基礎的慢慢學，從菜品的藝術表現和表達上學，從一口湯上學，從原料制作學。
府里每年都要鹽幾屋子的咸菜，除了芥菜還有又大又肥醉螃蟹，蓑衣蘿卜、珊瑚白菜等，這就是府里一年的左飯小菜。除了咸菜還有臘味，安然最喜歡的是晾制的五花肉片，鮮五花肉用醬汁腌過晾好，做出來的肉有一股嚼勁，非常美味。已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以后老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號</p>