“他還對那臺新鋼琴的手感比較感興趣。”希蘭補充道。
“人都沒有,對著空氣練嗎”范寧無奈搖頭,“以后的下午茶時間把他叫上來交流交流感情,這家伙怎么這么死腦筋又不懂放松休閑。”
“回去我跟他說說。”奧爾佳立馬表示。
臺面上已擺好六組白色蕾絲手工刺繡桌巾、以及餐盤、茶杯、茶匙、茶渣碗、糖罐、奶蠱瓶,然后隨侍們將四個鮮花盆調整至合適的位置,在里面插上玫瑰與桔梗,并在紙巾上綁好橙黃色的緞花,分發至眾人面前。
“范寧先生,坦白地講,您的這個新場地,放手施展起來,感覺比啄木鳥餐廳的可操作性大得多。”
坐在范寧對面的是一位皮膚黝黑,戴著純金項鏈、白色廚師帽和單片眼鏡的胖子紳士。
他熟練地打開桌子上的茶柜鎖,用銀質迷你量匙稱了伯爵紅茶的份量,和香包一起投入帶濾網的茶壺,注入約185毫升的滾水,蓋上壺蓋,將手旁的計時沙漏掉了個邊,浸泡2分44秒后,他迅速將壺底的沉淀物用清理刷掃入茶渣杯,然后在已溫好的瓷杯內加奶,為六人斟茶混合。
“黃金之滴。”黑胖紳士微微起身,第一輪茶壺沖泡中的最后一滴帶著濃郁茶香的琥珀色液體,“叮咚”一聲落入了順序在最后的范寧杯中。
“謝謝。”范寧捏住杯耳輕輕拿起,然后透過柜墻環視其他區域的樂手們,“我聽到了他們在贊嘆,甚至有些感動,看得出這項福利的施行效果令人滿意,我們可在十場冠名音樂會的夜晚禮遇方面借鑒這個成功的經驗。”
“屆時雇傭幾個攝影師會起到更好的宣傳效果。”黑胖紳士如此表示。
金伯利康格里夫,指引學派啄木鳥餐廳高級茶藝師。
也是高級烘焙師,兼曾經的副店長。
維亞德林的擔心被證實沒有必要,范寧并未對啄木鳥餐廳的經營資金下手。
范寧選擇直接挖人。
比如康格里夫,已被任命為綜合運營部經理,因為在談話中范寧得知這個家伙除了專精于面點領域外,在店期間還弄出了包括新品嘗鮮、外送服務、賓客積分、全流程定制、轉介紹獎勵在內的各種花樣。
屬于茶藝師中最會搞錢的那一類人。
嗯不過說“挖”也不太準確,他們的編制本來就是指引學派文職人員,自己既是舊日交響樂團音樂總監,也是烏夫蘭塞爾分會會長,或許這屬于人員內部調崗。同時范寧補充了更多的新鮮血液在啄木鳥餐廳,因為從今天開始它的訂單量會再次猛增。
至于高級茶藝師康格里夫,范寧認為他除了給餐廳學徒傳授茶藝和烘焙技巧外,應該把更多精力放在市場運營上,至于每日茶歇的采購和施行工作,包括專項服務人員的雇傭調度,交給行政部負責。