有了上一次的教訓,這次李和豫他們喝酒的時候斯文多了,也不像之前那樣大口大口的灌了,而是學著辛勇的樣子小口小口的抿。
就那么半碗酒,幾個人就著桌子上的菜慢慢喝著,倒是品出了一些味道。
李和豫端起酒碗小口抿了一口酒,然后抄起筷子夾了一塊烤羊肉,再次贊嘆到“辛兄這手藝真是絕了,這炙羊肉我以前也吃過不少,就從來沒有吃到過這么好吃的羊肉。”
林遠志和縣丞對于今天晚上的菜色也是贊不絕口,辛勇作為一個廚子,自己的廚藝得到了肯定自然是高興的。
然而讓辛勇高興的事情還不止這一件,陳曼她們吃的差不的時候,見田氏給林遠志剝蝦,考慮到他今天掌勺也辛苦了,也動手給他剝起了蝦,他總算是吃上了自家媳婦兒給剝的蝦了。
李和豫見狀也不甘示弱,揮手喊了自己的隨從進來給自己剝蝦。
可憐縣丞是一個人來的,也沒人給他剝蝦,好在現在剝蝦的人多了剝好的蝦仁全都倒在一個盤子里,他想吃也沒人攔著他。
香甜可口的蝦仁吃起來自然是比混著蝦殼的蝦肉好吃多了,辛勇也解放了自己的雙手,有了老婆、女兒,以及兩個媽給他剝好的蝦仁,他總算是不用剝兩只蝦,就要拿起濕帕子擦干凈手然后再喝酒這么麻煩了。
有現成的蝦肉吃,李和豫他們自然不會再為難自己的牙齒去干嚼蝦殼了。
李和豫一邊吃著隨從剝好的蝦肉,一邊感嘆道“這大鉗蝦好吃是好吃,就是吃起來真是太麻煩了,這么大一只蝦,剝掉殼就只剩下一點肉了。”
辛家人可沒傻到跟一群古代人說自己弄的這個食材叫做小龍蝦,他們知道自己現在生活在古代,處處都是忌諱,所以李和豫他們問這蝦叫什么名字的時候,辛勇直接回了一個大鉗蝦。
小龍蝦可不就是舉著兩只大大的鉗子嘛,這么名字既不犯忌諱,又簡單易懂的,可以說是很形象了。
大鉗蝦味道自然是沒得說的,聽辛勇說這蝦是他自家養的之后,李和豫一臉可惜的搖了搖頭,覺得辛家養這大鉗蝦估計很難賺到錢。
世家貴族凡事都講究個儀態,吃大鉗蝦這種吃起來既麻煩,又會弄得一手油漬的事情,顯然不符合他們的餐桌美學,所以這大鉗蝦在世家之中肯定不好賣。
世家倒是不缺幫著剝蝦的下人,不過不是李和豫交情,這剝好的蝦仁味道就是沒有自己一邊吃一邊剝的味道好,而且辛勇還說了,這大鉗蝦的做法是他家祖傳的秘方,換成別人還不一定能夠做出這種味道。
所以這吃蝦的門檻一下子就提高了。
再說這大鉗蝦殼多肉少,去掉殼就不剩幾兩肉了,一般的老百姓肯定不會買這種一點都不實惠的東西,有那個錢拿去買一條魚不好嗎除了刺全是肉,那不比這大鉗蝦劃算
對此辛家人倒也不覺得可惜,山上他們家賣不出去的東西多了,小龍蝦不好賣有什么的,他們現在又不缺錢,蝦塘里的蝦賣不掉就留著自家吃唄。
小龍蝦這種東西,平常不吃還好,就他們自家這幾個人,一吃那還不的煮個十來斤才能吃過癮。
而且在辛家人穿越之前,那蝦塘的主人就已經把塘子里蝦賣得七七八八了,蝦塘里剩下的蝦估計也就那么幾百斤了,穿越后辛家也沒地方買蝦苗了,還說要賣呢,要是不好好打理,那一蝦塘的蝦說不定還不夠他們自家吃呢。
辛家人和客人們坐在樓下大吃大喝的時候,客棧里的其他人只能看著他們這邊色香味俱全的菜咽口水。