小火慢炸的兔肉串和雞肉串,足足炸了將近10分鐘左右,它們全都被宋綿綿炸的外皮金黃油亮,看著便令人口舌生津,尤其是肉香和油香激烈的碰撞,更是發揮出了一種奇妙的感覺,令人腹中饞蟲直竄。
宋綿綿聞了聞著熟悉的油炸串串香,嘴角的弧度越發向上。
將撈出來的兔肉串和雞肉串,再次放入油鍋中復炸,宋綿綿便將旁邊早已準備好的孜然辣椒白糖食鹽熱油制作的醬料輕輕刷在了兔肉串和雞肉串上。
撒上一把農場自種的新鮮蔥花,當即一股更加濃郁的香味直沖眾人腦門
金黃酥脆帶著濃郁肉香的雞肉串和兔肉串,再搭配上紅彤彤的辣椒和白綠蔥花,以及香味濃烈的孜然,一下子便勾起了在場眾人和眾獸的食欲。
尤其咬下去的那一瞬間
辛辣的鮮香混合著濃郁的肉香,霸道的充斥在每個人獸的口腔,哪怕是之前對著炸串串還有些疑惑的老兩口,全都滿意的點了點頭。
“我沒想到,綿綿你做的這種炸串串,味道能有這么好”嚴德江毫不吝嗇地贊揚自家孫女,老爺子一邊吃著盤里的兔肉串一邊沖著宋綿綿豎起了大拇指。
“這東西味道確實好。比之前熬制的番茄醬配炸土豆條更合咱們日炎城的胃口,又辣又香,咬一口下去滿滿的都是肉,吃著就格外滿足。”老太太同樣笑瞇瞇的點點頭,覺得這些炸串串拿著去市場上販賣,肯定有很多人會喜歡。
宋綿綿拿起一串雞肉,一邊吃著一邊點點頭。
她也覺得這油炸串串的味道極為不錯,只是比起上輩子記憶力有名的幾家炸串串店鋪,自己做的還是稍微差了些。
畢竟這里沒有任何生抽五香粉之類的東西,而她也不會制作。
“汪汪汪”
被分到5串兔肉的大金,高興的甩著尾巴一邊吃一邊興奮的汪汪叫著。
狗也覺得這個好吃,就是太少了點,狗一次能吃500串汪汪汪
餐桌旁,同樣被宋綿綿分到了一串炸雞肉的黑貓,一邊吃著雞肉串,一邊搖了搖尾巴。
雖然這雞肉串的調料放的遠遠要比其他人少得多,但貓的舌頭本就敏感,再加上這只契約獸的年齡不大,也不太適合嘗試特別重口味的東西,這種剛剛發一點點辣椒末的雞肉串正好。
“咔擦咔擦咔擦”
小黑貓尖銳的牙齒咀嚼著炸雞肉串。
嗯,這玩意吃起來好像還挺香的,比他想象中的好吃點。
就是這分量也太少了點吧
黑貓不滿的抖了抖胡須,這女人當她在喂貓呢
完全不知道自家契約獸此刻心底究竟在想些什么的宋綿綿,直接將旁邊的素菜也下了鍋,一陣陣呲啦呲啦的熱油身,伴隨著濃郁的香味,不停的在廚房里飄蕩。
還沒吃完雞肉串和兔肉串的,老爺子老太太再次感受到了一波來自炸素菜的魅力。
尤其是炸串串當中最經典的炸土豆片和包菜,更是惹得老爺子老太太頻頻點頭。
“這個土豆不錯,沒想到沾著番茄醬吃是一種風格,刷上辣椒孜然又是另外一種風格。”嚴老爺子一邊吃著炸土豆片,一邊從旁邊的柜子里拿出一小瓶蘋果酒,笑瞇瞇的給自己倒了點。
“這都是外公土豆種的好。”宋綿綿笑著同樣嘗了嘗自己做的炸素菜,她覺得等回頭可以增加炸花菜和炸豆角之類的菜色。
花菜豆角,這也是油炸串串中的經典菜色。
看著旁邊碗里最后剩下的變異獸肉,宋綿綿直接將這些變異獸肉丟進熱油鍋中。