曹沖看到久違的大閘蟹,心中感動不已。
這就是他家二哥,默默做事,從不吹牛,一南一北來回可得費不少功夫,這期間就沒見他二哥提到過半句
曹沖麻溜地叫廚房先照看著這些個遠道而來、活蹦亂跳的大閘蟹,自己親手畫了蟹八件的樣式叫許五去找人趕做出來,用不著太精細,意思到了就得了,主要是要趕在吃蟹之前做出來就成了。
接著曹沖就張羅著請人來吃蟹,蟹雖鮮美,卻不宜多吃,否則容易鬧肚子。
曹沖挨個向熟人發出邀請,最后還邀請到曹操頭上。他還特別得意“這是二哥特意讓人給我找來的,想不到就是那天提了一嘴,二哥居然記住了二哥,貼心”
曹操聽得腦仁越發疼了。
“難道我還要為你這口吃的出宮去”曹操沒好氣地說道。
曹沖嘆氣“當皇帝可真累,連出門吃蟹都不成。要是有人請我出城去吃好吃的,我肯定二話不說答應他”
曹操聽他這么一說,有點懷疑這小子沒半點野心,就是嫌棄當皇帝太累且太過拘束。他笑罵“即便沒人請你,你聞到味兒也會自個兒出城去”
曹沖對此坦然承認“還是父親了解我”他一臉遺憾地說道,“那您是吃不成蟹了。您只管放心吧,我會把您那一份也吃了。不必太感動,兒子為父親做這點小事是天經地義的”
曹操抄起案上的筆山朝曹沖砸去。
曹沖腳底抹油,趕緊溜了。
他爹現在脾氣越發暴躁了,這不利于身心健康
曹沖溜達回太常衙門那邊,還與司馬懿說起此事,表達自己對親爹的關心。
怎么能因為吃不得蟹就抄東西砸人這太不文明了,不是一國之君該做的事
司馬懿忍不住往左右看了看,見左右沒人在才放下心來。
他懷疑曹沖想害死他,證據就是曹沖公然拉著他說曹操的壞話
曹沖不管三七二十一拉著司馬懿輸出一通,最后才惋惜地和司馬懿說道“本來我該請您一起來吃蟹的,又想起您吃不得海味,說不準也吃不得蟹,就沒請了”
司馬懿對吃蟹著實沒什么興趣,那種長得丑還沒多少肉的玩意有什么好吃的
司馬懿說道“不必記著我,你們好好吃就是,我不去掃你們的興。”
曹沖很快湊了個螃蟹宴,酒備得是菊花酒,清淡怡人,不會誤事。
菊花這東西很能長,早早就有人打它的主意采了來釀酒,就是味道略淡,好在趕巧碰上秋天,可以撒幾片菊花花瓣到酒中,又好看又能增香。
大閘蟹的吃法很多,最常見的便是清蒸,這樣的味道最原始也最鮮美;還可以做香辣、麻辣口味,出鍋后香氣逼人,就著酒吃格外帶勁
還有些更雅致、更講究的吃法,比如蟹釀橙。
秋天也是吃橘橙的好時節,就是洛陽這邊尋不著好橘,畢竟古時就有“南橘北枳”之說。
一時半會,曹沖尋不著適合做蟹釀橙的橘橙,也不太執著這種吃法,只叫人做了清蒸和麻辣兩重口味,順便做好不同的蘸料備用。
家中開宴,兄弟幾個自然是要到齊的,曹沖還順道請了郭嘉等人過來嘗鮮。
就那么隨便一請,竟也滿滿當當圍坐了一屋子人。
曹沖還挺喜歡熱鬧,一點都不拘著,人到齊后便招呼他們來看他示范蟹八件的用法。
蟹八件是文人為吃蟹搗鼓出來的工具,有些蟹八件套裝遠不止八樣工具,有時候剪大鉗和剪蟹腿還要用不同的剪子
曹沖的手法很專業,對著肥美的清蒸秋蟹剪剪敲敲,行云流水般把能吃的蟹肉蟹黃都分了出來。