黃昏將近，09玫瑰園豪宅里，和叔以及一名傭人來到了廚房，偌大的廚房此刻正忙碌一片，但忙而不亂。
一名大廚、兩名主廚和五名二廚，切菜、洗菜、炒菜各司其職。
和叔看了看腕表時間，立刻把正在指揮帶動整個廚房正常運轉的大廚叫來。
“和叔，您有什么吩咐？”對方過來便笑道，莊園里的所有人都把大管家張和正親切的稱為和叔，不僅僅因為他是能力出眾的大管家，也是所有人的年齡中最大的老先生，不過和叔看上去也才五十歲出頭的樣子，甚至要更年期些。
除了他的妻子凱琳·梅，莊園里的人都叫他和叔，現在就連莊園宅子的家主、女主，也就葉華他們也都這么叫他。
和叔看了下清單名錄，思量片刻便對身邊的傭人吩咐道：“今天的晚餐我的要求是，如若這盤菜或那盤幾乎沒有被動過，那么未來三周它都不要再出現在餐桌上；如果這盤菜被吃了五分之二，那就以兩周一次的頻率出現；如果被吃了二分之一，那就以一周一次的頻率出現。”
“明白了和叔。”
和叔再看向大廚而補充道：“別忘了家主和女主人的年輕，針對性調整營養菜譜。”
“明白！”大廚也點頭應道。
和叔滿意地轉身離開廚房，剛走幾步路又回頭朝著大廚輕抬手指了指腕表，示意其注意時間。
獨自來到客廳，和叔環顧一周未曾看到葉華的身影。
這時，一名正在客廳清掃地面的菲裔女仆傭進入和叔的視線里，順道一問：“里維拉，家主去哪兒？”
“家主接了個電話就出去了，好像是去接女主人。”里維拉如實說道，雖然是菲裔人士，卻能說一口較為流利的漢語，年齡大約27歲左右，身材面貌都還不錯。
09玫瑰園里目前的12名女傭中，就有兩位比里維拉年輕更美的單身美女傭人，顏值可以說稍弱于喬薇一點點，不過身材還是有點差距，氣質就不用說了畢竟是家政服務人員，但也是難得的精致的美女。
而和叔在看到葉華這么年輕，又有喬薇，為了避免一些不必要的麻煩，那倆美女就被和叔給直接解雇了，反正家主也沒看到她們。
如果在今后葉華想要年輕養眼的美女傭人做家政，到時候在按意思去聘請就是了。
和叔的洞悉力，以及在妥善處理家庭成員之間的關系上，都突出兩個詞：資深、專業。
說起女傭，在全世界范圍內最有名也是最有口碑的就屬菲裔女傭了，如今還在玫瑰園的10位女傭，有7名是來自菲裔女傭，另外3名則是來自歐洲。