由于熱巴猜到的價格萬全準確,所以第二日的早餐點餐權,就變成了她的,而她也毫不客氣,要雞湯面
可今日的雞湯沒有剩的。
凌睿只能在第二日早起之后先去老鄉那邊買土雞,熬一次雞湯,然后才做。
熱巴對他,可不會客氣。
太熟了。
次日一早,凌睿還是先起了。
大家都還在睡覺。
洗漱完后,便出了蘑菇屋,去一個老鄉家里買了雞,他的雞,都是那位老鄉手中買的。村民們起的有些比他要早。
“這個雞啊,是正宗的土雞。”老鄉還是笑呵呵的,從凌睿手中接過了一張紅紅的票子,就給凌睿抓雞去了。
回到蘑菇屋,凌睿生火燒了熱水,而后又將這土雞宰了。
去毛。
修理內臟。
焯水。
煲湯。
凌睿松口氣。昨天一天,他廚藝多了10點經驗。
這讓他看到了升級的希望。
“凌睿,你這可起的真早。”凌睿早起,雖有攝像機位自動拍攝,但負責值守的攝影師還是抬起了機器,認真的拍著凌睿做飯的過程。
“習慣了。”凌睿笑笑,舀出一大盆面粉,加水,加蛋,開始和面。
“你這是要做手搟面”
“嗯。”凌睿點頭,“不然,白瞎了這么好的雞湯。”
“這倒是。”攝影師贊同的點頭,“我看你做飯的步驟,很是流暢,但也很普通,可偏偏做出來的飯,這么好吃,簡直太佩服了。特別是,兄弟你還是個男的。”
凌睿失笑,“其實也只是運氣好。”確實,是運氣好。
很多菜,很多東西,他也是臨時查的。
事實上,飯菜基本上只要做熟,別太咸,別太淡,味道適中,就能入口,沒有什么不能吃的。更何況,凌睿是學醫的。
他太清楚哪些部位適合做什么菜了。
面粉加水揉動后,已經有了初步的面團的行裝。
凌睿則是繼續揉。
手搟面,與機器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。
而這筋道,便需要人力不斷的揉動面團。
半個小時后,凌睿額頭上已經出了一層薄薄的汗,而面團,也已經差不多了。
凌睿將面團用搟面杖壓扁,而后一層層的疊起。
菜刀已經擦干。
一刀一刀。
很快,面條便被切了出來。
“是節目組也有嗎”
“是的。”凌睿點頭。
面條準備好,凌睿又去菜地里摘了幾個辣椒,摘了半籃小青菜。
清洗完。
凌睿看了一眼手表,時間才堪堪7點30。
雞湯的時間還要一會兒,而且眾人也沒有這么早起。
凌睿準備好食材,便坐在了坐墊上,閉眼開始休息一會兒。
雞湯的味道已經開始溢出。