潘石亦點頭,“應該的,喲,鍋里水開了。”
凌睿打開鍋蓋,果然,米粒已經在水中翻滾,隨后又繼續將蓋子蓋上,只要不沸騰出來,就繼續煮著。
剁好肉,凌睿將肉餡放入一個大碗,加入生抽3勺,蠔油3勺,魚露2小勺,鹽適量,料酒適量,糖適量。
拿著筷子,將肉餡往一個方向打勻再慢慢地加入水直到打到有粘性。
“我來幫你。”潘石亦看著凌睿的動作,隨后洗了手,他看到了發酵的面粉,也看到了肉餡,自然知道凌睿是想要做點什么面點的。
凌睿點點頭,“好,還得等一會兒,面粉還未發酵好。”
“行。”潘石亦笑笑,“小凌,你是怎么會做這些菜的”
“以前看我母親做的。”凌睿笑笑,他最初的做菜技能,都是看著母親做的時候學會的,一般來說,只要食材熟了,味道不太難吃,這菜也就可以了。
“那也還得你學得快啊”
凌睿看了看時間,距離昨天早上系統發布任務,也就半小時了。
內心嘆氣。
他不知道要怎么辦,遇到這樣一個坑爹的系統。
人家的系統都是盡心盡力幫助宿主的。
可他的不是。
惆悵。
半個小時后,果然,任務失敗的提示音響起,懲罰開始。
凌睿很清楚的感受到,嘴里的津液,簡直不要太多,面色清冷,閉上嘴巴,凌睿不斷的吞咽著口水。他覺得他要瘋了不,是系統瘋了
“小凌,面團好了吧”潘石亦戳了戳面團,發現面團并不回彈,開口問道。
“嗯。”凌睿淡淡的發出一個鼻音,隨后接過面團,重新揉成一團,而后用到切成均勻的小面團,再拿搟面杖搟成中間厚,四周薄的圓面片面皮。
“嘖嘖,這手藝,確實不錯。”潘石亦拿起一個面皮,而后舀入調好的餡料,包成了小包子,沾了面粉,放在一邊。
凌睿一邊搟面,潘石亦一邊包。
兩人合作倒還算愉快。
聽了潘石亦的夸獎,凌睿開口也不是,不開口也不是,只能瘋狂的吞咽口水,他覺得系統真的是瘋了
潘石亦一邊說,一邊包,“現在條件是真的好了,我們那會兒,哪有這么多吃的,那個時候能吃飽就不錯了。”
認真包煎包的潘石亦,也沒有發現凌睿的異常,只是覺得有些安靜。
凌睿搟好面皮,也開始包起了包子。
兩個人動手,速度很快。不過二十分鐘,煎包就已經包好。
凌睿去了平底鍋,熱鍋入油。
將煎包一個一個的整齊排好。
“滋滋。”包子入鍋,滋滋聲四起。
煎面粉的香味也一下子就飄了出來。
凌睿手中動作不停,不斷的往平底鍋內加著煎包,直到放滿。
繼續煎著。
而后在鍋中撒入適量冷水,蓋上鍋蓋。
“嘖,真香。”潘石亦滿意的點頭,期待著早餐的進行。
待水收干,包子底呈金黃色,凌睿便將生煎包起鍋了,而后撒上黑芝麻,蔥花。
一盤色香味俱全的生煎包,也就完成了。
旁邊,攝影師吞了口水,看了看時間,以及還沒有做的生煎包,“凌睿,是不是剩下的要一會兒才做”
凌睿點點頭,這個時候,打開了鍋蓋,放入了切好的瘦肉,攪拌,撇去浮沫,加入適量的鹽,嘴里的動作依舊不斷,不斷的往下吞咽口水,太可怕了
再一次蓋上鍋蓋,凌睿將爐灶里的火弄小了一些。
而后從旁邊拿了一個炒鍋,放在了小火爐上,熱鍋熱油,而后放了點辣椒蒜頭爆炒,再放入切好的春筍和雪菜爆炒。