連升昨天得到通知知道爺今天會過來看店,但,兩人來了后,誰也不說話,他想問卻又不敢,站在一邊那叫一個難受、好在,顧婉寧終于看完了。
“爺,妾心里已經有了些想法,但要改弦易轍。”
葉寒瑜立刻來了興趣“哦,說來聽聽。”
店里的伙計也豎起了耳朵,他們很是好奇,眼前這位女主子到底有什么好提意
連升卻是上前一步,“主子,還是請移步后院吧,這里不是說話的地方。”
幾個伙計雖然不像有壞心的,但防人之心不可無,萬一主子娘娘真有好點子,卻被提前泄露出去,那就得不償失了。
顧婉寧點點頭,在連升的帶領下跟在葉寒瑜身邊去了后院。
后院打理的很是素雅,和前面的鋪面不同,隔成了幾個小間,休息的房間和客廳都是分開的。
三人在廳里落座,紅梅主動泡了茶,并將從宮里帶來的點心擺上,這才退了下去。
“爺,這條街上的雜貨鋪太多,競爭力太大,再無出彩的地方,又被兩家店鋪夾在中間,生意自然不會太好。
妾身剛才看了看,這里的人流量很大,小商小販也不少,妾身覺得不如把鋪子改成小吃店。”
連升道“這條街上確實沒有正經店面開吃食鋪子的,可外面擺攤賣吃食的也不少,咱們要是賣小吃,競爭力也不小。”
“無論干什么都有競爭,但也要看咱們賣的是什么。”
葉寒瑜詢問道“那你這小吃指的是什么”
顧婉寧道“妾覺得光說沒用,還是做出來爺品嘗一番才好。”
葉寒瑜點頭,“可以,你都需要什么材料,爺讓人去準備。”
顧婉寧道“有些東西店里就有,剩下的妾再寫張單子,讓人買齊了就行。”
連升趕緊拿來筆墨,顧婉寧刷刷刷林林總總寫了幾十樣食材,寫完又檢查了一番確認自己沒落下什么后交給了連升“麻煩連先生了。”
連升忙道不敢然后拿著單子親自出去購買食材。
他走之后,顧婉寧繼續拿著筆在紙上寫寫畫畫,葉寒瑜好奇之下,站起身湊到她身邊看了看,結果,這一看就挪不動步了。
食材很快準備好,顧婉寧帶著兩丫環去了廚房,可惜今天沒帶秋菊來,要不然她連廚房都不必進的,好在兩個婢女都是得用的,以前也沒少在廚房幫忙,做起活來十分麻利。
她走后,葉寒瑜將顧婉寧剛才寫好的幾張紙是看了又看,他是真沒想到自己的這位正妃竟然如此有頭腦,若店鋪真的按她所寫計劃書來執行,想來生意定是差不了,甚至,和五哥準備開的火鍋店也可以借鑒一下。
于是,他拿起剛才顧婉寧用過的毛筆,在紙上照著那份計劃書刪刪改改,竟是被他把火鍋店的經營方案寫了出來。
放下筆,葉寒瑜正要叫連升過來,卻聞到一股奇異的香味兒從門外飄了進來,他知道肯定是顧氏做的吃食要出鍋了,等的心焦,他干脆移步去了廚房。