第四百八十三章碾槽
又拿一個木瓜去皮,放盆里攪成漿子,舀了幾勺糖漿進去,為了不損失木瓜的營養,先往里邊加了些涼水,再調了些湯圓湯進去變成溫水,將小丸子全抄了進去拌勻。
將木瓜小湯圓端到桌上,兩人開吃。
結果小湯圓一進嘴里,阿音就又開心了“嗯,q彈q彈的,比糯米湯圓好吃。”
李君閣又納悶了“這東西可真古怪,咋跟剛剛的口感又不一樣了剛剛還像小湯圓的嗯難道這東西越放越q彈”
阿音說道“也可能跟溫度有關。”
說完跑去倒了一些涼開水進碗里,撈了一勺子小湯圓泡進去。
等到再次撈起來幾個涼透的小湯圓放進嘴里一嚼,李君閣對這口感可就太熟悉了“嗐媽蛋原來珍珠奶茶里邊的珍珠就是這玩意兒做的”
阿音這下更開心了“二皮,明天早上我要吃木瓜椰汁珍珠露。”
李君閣笑道“哈哈哈,這個太簡單了喜歡的話今晚我們就做一個工具出來,有了它,可以加工大量的薯粉”
吃過飯,李君閣將生漆重新刮回漆筒,處理得非常仔細,這東西太精貴了。
生漆含水百分之三十,要一直曬到百分之十以內,加入四份的干性油,才能調制成漆料。
半天的氧化,已經讓生漆帶上了一些紅色。
以后,這種顏色會越來越深。
做完這些,重新將漆筒蓋好,牽著阿音去空地周圍閑逛。
阿音說道“二皮,你這是在找啥這片地方我們都看了十幾天了,沒啥東西吧”
李君閣一直走到了一塊大石頭旁,拍了拍石頭,說道“就找它”
大青石好像一頭牛側躺在那里,正對湖面,上邊比較平坦。
有時候兩人得閑,也會來這里坐一坐,看一看湖光。
阿音說道“這石頭怎么了”
李君閣笑道“今天過后,我們就坐不成了。”
阿音說道“你要拿它打磨盤”
李君閣說道“可沒那本事,你先去提水來把它洗干凈,表面上的地衣這些都用竹片盡量刮掉。我去做準備工作。”
阿音依言進行。
李君閣搬來幾根大竹筒,圓石盤子,一根粗細能剛好過圓石盤子孔眼的筆直粗竹竿。
粗竹竿有三米多長,李君閣先拿鉆頭在粗竹竿上打了四個對孔,那竹條量出圓石盤子的厚度,大約七八公分,再在竹竿上量出距離,又打了四個同樣的對孔。