第五百零六章蠟燭
閑著沒事,李君閣就去剝豬臉,給豬蹄豬臉澆樹脂褪毛,阿音去將灶臺恢復,烘烤蘑菇,灶臺兩邊也利用上,將蘑菇干穿竹絲上掛在兩側。
事情還多,既然不是純野豬,邊板角網這些油料還是有一點的,還要炸豬油。
倆胡子愣了半個小時的神,又灌下一些酸角水,這血液才重新從消化系統回到神經系統和運動系統,爬起來跟拍。
炸完油,李君閣和阿音打著火把,將烘烤在石臺上的辣椒,八角和其它香料,拿去碾槽那里碾成粉。
碾槽經過長時間的使用,石頭上被攆出了一道溝槽,碾子也變成了一個扁鼓狀的標準圓形。
先碾香料,后碾辣椒,碾完用陶罐分別盛起來。
回來先用香料將所有腌肉都拌上,將大致收拾好豬臉豬蹄抹上鹽,壓在做臘肉的腌肉底部,兩人這才收拾洗漱去睡覺。
一天的刺激和勞累,大家都很疲倦了,沒一會兒就進入了夢鄉。
第三十五天。
清晨起來,兩人吃了一些昨日的剩菜,開始干活。
首先,釀香腸。
分出一半腌肉條灑上辣椒面,另一半淋上糖漿,拌勻后,阿音拿出一個藤圈,幾根細竹簽,一捆麻線,開始釀香腸。
李君閣先將干蘑菇收起來,剩下的半干的重新鋪上去,兩鍋肉湯端開,燒上清水,開始處理蜂巢。
蜂巢處理過不少了,還是老套路,蜂蛹掏出來放一個籮筐里,帶蜜的部分裝干凈麻袋里擠壓,將蜂蜜都擠到壇子里,剩下的部分丟開水里攪拌,然后用笊籬撈掉大塊殘渣,剩下的液體倒入麻袋過濾到大腳盆中晾到溫熱,最后移入大水缸里。
將蜂巢殘渣也晾曬起來,這也是中藥,治過敏疔瘡都有效果的。
這就得到了六七斤蜂蜜,還有一兩斤的蜂蠟。
然后李君閣開始繼續收拾被野豬弄得亂七八糟的工棚和菜地。
將籬笆重新修復好,各種殘存的作物重新種植回去。回來和阿音一起灌香腸。
將香腸掛上灶臺上方,李君閣對著阿音笑道“這就是在島上提前過年了啊”
阿音笑道“還說跑兩天山減肥,結果帶回來這么多肉,這么多蜂蜜”
李君閣笑道“有這么多肉打底,接下來,可就是悠閑的慢生活了。”
吃過午飯,李君閣讓阿音去休息,自己這才開始收拾山上帶下來的東西。
現在工棚的外邊,那廢竹材搭了一個簡易的棚子,頂上鋪上干草,大約有兩米半高,六個平方。同樣挖好排水溝。
棚子有一道柴門,柴門進去是一道一米高的圍欄。
棚子底部,用土堆了一條土壟,土壟后邊是幾個隔間,每個隔間都通過一根埋在土壟里的粗竹筒和外邊的活動區想通。
然后用麻桿干草再隔間上空搭上,形成一個個小遮蔽所。
外邊的活動區用細竹籬笆分割開,準備一窩鵪鶉一個圈。
將鵪鶉都放了出來,結果這些鵪鶉一出籠子就直奔遮蔽所里去了。
放完鵪鶉,李君閣在每個圈里放了兩個粗竹短筒,一個做食槽,一個做水槽,又放了些木薯塊,麻子做食物,這才出來關上柴門。