廚房眾人還當是怎么回事呢不過初一總管威嚴得很，大家也不敢瞎打聽。
銅盆里是半盆子養魚的海水，寶玉給了建議說找淺底的容器盛放，放在太陽下想必干得更快。
雖然解釋不清楚科學原理，但是毛巾擰干展開曬比窩成一團干的快十六還是知道的。
遂他叫初一找來不同大小的盤子，往兩個盤子倒入同樣多的一茶杯水。
小伙子這是無意識地用上了控制變量法呀，有前途。
一茶杯的水不多，六月里日頭又毒辣，不過是午間歇息的功夫，兩個盤子里頭的水都干了，留下鹽晶。
因還是粗鹽，雜質破多，苦澀味很重。
但是十六拿手指捻了一下，就含進嘴里，得意地笑了。
試過了小杯分量的海水，第二天一早，初一又去廚房要走了一缸子水惹得廚房的人小心翼翼地問“那這幾條大黃魚”水都沒了，恐怕養不過幾天了喲。
“做了吃就是了。”初一也是從小跟著十六長大的，算是心腹中的心腹，自然知道十六最近在忙什么，些許魚蝦的小事，他完全能夠做主。
一缸子的水干得要比一盤子慢得多，經過多次試驗，十六興奮地說“寶玉，真的能曬出鹽來”
寶玉也是很開心“日曬則河涸，風吹則水干，海邊日頭好，風也大，想必更適宜曬鹽。”
經過鹽堿地治理試驗田一事，十六體會了小規模范圍搞搞的好處，靈活機動而且成本低；還有一點，越小越容易保密。
可是派誰去總領這件事呢
十六不好總是輕易離開淮安的，按道理，是應該叫寶玉去，可是寶玉身為王府長史，這曬鹽的法子一弄好幾個月不見人，郡王府外在處理事務的人不見了，豈不是很令人可疑
最后，柳巖舉薦了一個人“要么叫郝老大去他在鹽場呆了這么多年，人又講義氣，心頭不是沒成算的。”
確實是一個挺好的人選，但是第一郝老大是個白身，又有殘疾，恐怕不能服眾；第二畢竟在官府人眼里，郝老大等人不過是游俠兒之流，尤其十里坡案之后，他出面作證，應當是某些人的眼中釘，恨不得除之而后快了某些人遠在山東，江蘇境內的探子被抓捕了大部分，細作也都不敢冒頭，此時拿蘇北郡王、洪總兵、吳統領沒有法子，甚至拿身為王府長史的賈瑛也沒有法子。但是拿老大這個毫無背景之人就不會顧忌了，要不是因為現如今郝老大和高大高二兄弟住在蘇北郡王府旁邊的小院落里，輕易不出門，又有王府侍衛巡邏，恐怕無事也要生一點意外了。
寶玉點了點頭表示贊同，不過多加了一句“只郝老大去，恐怕有些不妥，而高大高二兩兄弟也不能完全周道我這里倒是有一個人，身手不錯，人品也信得過，不如場面上的事情，交給他去辦”這個人，說的就是柳湘蓮。