幾個大廚嘴角一抽,這人誰啊?好兇!有這么賣菜譜的嗎?
不過幾人見劉掌柜都對他這么恭敬,便也知道墨修辰身份不凡,便都不敢說什么。
劉掌柜連忙將人帶去樓上的雅間。
幾個大廚見人走了,立馬又去搶菜去了。
雅間里,謝嘉音笑道:“這紅燒肉,我想幾位大廚稍微練練手應該就能立馬上菜了,今天中午或者晚上,青云樓就推出,應該也沒什么問題。”
“至于那些魚,劉掌柜最好還是等等,里面用到了很多新的調味料,大廚們還沒有經驗,最好給他們一兩天的時間實驗一下。”
“還有,那些魚,玉帶河里多的是,但記住,最好不要用那些比較臟的水域出來的魚,那里的魚,肉質不好,土腥味會更大。”
劉掌柜連連點頭,“是是是!屬下明白,一定照做!”
“這個……那個辣椒……還有……”
謝嘉音道:“辣椒跟花椒還有酸菜我手里都有,到時候會供應給你,這些東西目前在大景朝還沒有傳開,青云樓是最先推出,銷路不成問題,但劉掌柜也請保密。”
“雖然不需要你永遠守住不讓別人學了去,但至少短時間內,我不希望別人得到太多。”
“辣椒是我之前儲存下來的,即便現在有人去找,或者從你這里得到種子,那也要到明年春天才能種植,所以,今年這個冬天,甚至是明年一年,青云樓必須保持絕對的優勢。”
“畢竟,就算明年有人種植,也不會大面積傳開,你可明白?”
這基本就算是獨家經營了,這里面的道理劉掌柜都懂,連忙激動的應道:“屬下明白,請兩位主子放心,屬下一定辦好這件事。”謝嘉音剛要開口說價錢,墨修辰便開口了,“辣椒一兩銀子一斤,花椒比較稀少,十兩銀子一斤,至于酸菜,腌制的時候會有水分,到時候不必稱了,直接一壇子一壇子的算,三百文錢一斤,五斤一壇子的
是一兩五錢銀子,十斤一壇子的是三兩銀子,以此類推,明白嗎?”
劉掌柜已經徹底驚呆了!
就連謝嘉音,也被墨修辰給驚的不輕!
我靠!這么貴!
這再加上別的調味料,配菜,人工等等成本,這一道菜得賣多少錢才能回本?那么貴,能有多少人舍得吃?
謝嘉音拉了拉墨修辰的袖子,“這樣……你真的不會虧本?”
墨修辰在面對謝嘉音時,本有些冷漠的眸子瞬間溫和下來,笑容暖暖,眸光寵溺,伸手揉了揉謝嘉音軟軟的長發,笑道:“相信我,大景朝的老百姓很苦,但上層豪門大戶的花錢能力一點兒也不弱。”
“這些年大景朝一直在打仗,消耗了太多,將門家族損耗尤其的多,但青山鎮這里,大多是文人,這些家伙有很多就是為了躲避征兵才來讀書的。”
“自古文武不相和,每年在外賣命的都是武將,可是這些文人卻還一直嘲笑武將粗鄙,不懂禮數,如今有了這樣的機會,不宰他們的錢,宰誰的?”
謝嘉音:“……”
劉掌柜:“……”
大景朝年年戰亂不斷,最受苦的,自然是武將。
生在和平年代是一種福氣,生在戰亂年代卻依舊能享受別人用生命換來的和平那更是種福氣,偏偏,有些人一邊享受著人家用命換來的安穩,卻依舊嘲笑人家打仗太過血腥,太過粗鄙!
墨修辰是武將,自然更偏向武將一些!
青山鎮這里,云山書院是全國四大書院之一,學子上萬,但青山鎮,真的不只是只有云山書院一家學府啊!
這里,包括朝陽縣附近,大大小小的私塾,學府有上百家,讀書人,那是相當的多!
墨修辰要把這些人全都宰一遍?謝嘉音很不厚道的……笑了!</p>