林覺一看這四四方方,顏色紅潤香味撲鼻的一盤,便立刻聯想起另一個時空的大宋朝的那位叫蘇東坡的美食家的獨創。所以便隨口一問,沒想到居然問出一個鄭東坡來,這一下讓林覺驚愕不已。自己可是盜了東坡先生一堆的詩文,莫非這鄭東坡便是來找自己算賬的他便是當世的蘇東坡么
見林覺怔怔發愣,眾女都覺得好笑。高慕青笑道“哎,怎么了這雖是豬肉,但卻燒的很好吃,綠舞妹子花了心思呢。價廉又美味。夫君你也不要因為這是豬肉便不高興,豈不辜負了綠舞妹子的一番心意了。好歹也吃一塊。”
林覺回過神來,忙道“不是不是,我可不是因為這是豬肉便不肯吃。綠舞,你說的那個鄭東坡他會詩文么”
綠舞笑道“會什么詩文呀鄭掌柜大字不識一個。”
“哦”林覺頓時放了心。這人大字不識,便不可能是那位仁兄了。當下伸了筷子夾了一塊入口,只覺肥而不膩,入口極化,甜軟可口,好吃之極。當下大贊不已。肉燙又香,林覺吃的呼呼吹氣,又要贊揚,忙的不亦樂乎。
眾女紛紛發笑,綠舞笑道“夫君看來也要愛上這東坡肉了。那日我和浣秋去吃了一次,頓時便愛上了。姐妹們都去吃了一次,都覺得好吃。那家店現在生意可好了,排隊的人從早到晚。鄭掌柜笑的嘴巴都合不攏。讓他這么一弄,京城的豬肉肉價都長了五文呢。”
林覺笑道“我有一事不明,這是人家掙錢的秘法,怎么會傳給你呢這不是自砸飯碗么”
綠舞笑道“還不是借你的光。我們去吃時,被人認出來是林家的人。那鄭掌柜的得知我們的身份死活不肯收銀子,說他對夫君久仰萬分。說這秘制燒肉定要叫你嘗嘗。我說我家夫君可不會隨便出來吃東西。他便說要教我學燒這東坡肉。我本來是不肯的。后來大伙兒都說好吃,怕你吃不著,我便再去請教了他一番。不過我是保證了的,絕對不會外傳,只做給家里人吃。”
林覺點頭笑道“原來如此,看來是占了我自己的光。但不知這肉如何燒法”
綠舞咂嘴道“我可不說,我答應人家的。”
林覺想了想道“我猜有口訣。是不是慢著火、少著水,柴火罨焰煙不起,待它自熟莫催它,火候足時它自美。”
綠舞驚的目瞪口呆道“夫君你你怎么知道”
林覺翻翻白眼心道蘇東坡的燉肉歌家喻戶曉,沒想到還真是這口訣。哎這可陰差陽錯,一筆糊涂賬了。,,,請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>