然后又從早已準備在旁邊的一個裝著豆沙的盆里，用小勺子挖了一下塊豆沙放在這個金黃的餅狀黃糕上，捏起四周把豆沙包住，用手又揉了幾下，一個扁圓的黃糕就呈現在眾人面前。
過來幫忙的人大都在家中也炒菜做飯，這么簡單的一道程序，一看就會了，紛紛洗手挽袖子過來拿起兩人分成小塊的黃糕。
剛一拿起，不由的嘶了一聲，吸了一口涼氣，這黃糕也太燒了吧，還有點沾手，慌忙把黃糕扔到了案板上，用嘴趕忙去吹燒的泛紅的手心。
趙麗清呵呵一笑，這糕有點燙手，你們沾點胡麻油，就不覺的燙手了，眾人聽了也學著在手心中沾了點胡麻油，再拿那一小塊黃糕的時候，的確如趙麗清所說，不太燙手了。
人們都初次包糕，肯定沒有趙麗清、賈丹萍他們兩個做出來的好看，不過再包幾個，慢慢的油糕的形狀就好看多了。
這些沒有包過油糕的人們，都感到新奇，紛紛動手去抓趙麗清、賈丹萍分成的小塊黃糕。十多分鐘兩大盆黃糕就變成了一個個扁圓的半成品油糕。
那邊賈丹萍早已在一個大鍋中把胡麻油熱好了，眾人看了下冒著青煙的油鍋，知道這可能是油糕的最后一個步驟了。
趙麗清和賈丹萍兩人每人找了一雙長筷子，把眾人包好的半成品油糕順著鍋邊滑到油鍋中，就聽嗤拉一聲，油鍋中的半成品油糕上面頓時有了一個個小小金黃色的小泡。
油糕在油鍋中翻滾了幾下后，就被一雙大筷子夾起，放進了剛才盛放黃糕的大盆長，油糕就做成了，此時的油糕一個個上面都是金黃色的小泡，看著就讓人只咽口水。
趙麗清看出圍在鍋邊的眾人想吃剛剛炸出來的油糕，朝在廚房另一邊做羊雜的楊承志喊道“承志，羊雜湯弄好沒，阿姨她們都想吃糕了”。
楊承志頭也沒回，“等一分鐘，馬上就好了”。
眾人在圍在那個油糕逐漸增加的大盆邊等著一分鐘，這短短的一分鐘好似特別漫長，眾人不知道咽了多少口水，就感到一陣夾雜這淡淡羊腥味的香味從身后飄來。
這一下人們不由的大大咽了一口口水，這味道太誘人了，比剛才楊承志做出的色相味俱全的佳肴還香。
眾人回頭看去，見身后楊承志那邊的案板上擺放了幾碗盛好了的羊雜湯，見羊雜湯中，白嫩的小腸，淡黃色的肚子，青灰色的肝，紫紅色的肺浸泡在紅艷艷的辣椒油中，在辣椒油上漂浮了一些翠綠色的香菜。
看到散發著誘人香氣的羊雜湯，在餐廳中幫忙的人們話也沒說，每人過去端了一碗，在大盆中夾了一個油糕，放進碗里，在餐廳中找了個位置就開吃了。
吃著脆香可口的油糕，在夾上一筷子香辣味美的羊雜，一群人吃的是不亦樂乎，生活在大城市的他們還真沒有吃過這種最具平城特色的羊雜油糕。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>