“這年例么,光發銀子確實也不是那么回事,實在太沒誠意了一些。那些影衛平日里又不花什么錢,發再多銀子,也發不到實處。”
樓夜鋒噎了一下,忽然覺得方才老何說的挺對的,他這個主人當真是太寵這些小兔崽子們了
“這樣吧,歲末銀子由三個月的銀子減成兩個月,剩下的一部分換成別的。我想想,換成什么好呢”
“呃,以往給府里的府員們發的都是什么來著一人十斤肉三斛油”
“主人,他們無家無業,您是要讓他們把肉放在各自屋子里放壞了么”
方案一被斃。
裴年鈺又想到,要不每人來一個藥膳大掃描
美食值么,擠一擠倒是夠,問題是每天不同的藥膳方子哪里來的人手去做呢,不具備可操作性。
方案二被斃。
多做點點心好吃的菜品
平時就在努力他們的飲食標準了,過年還搞一樣的也沒什么意思,何況年節本身就是要做這些東西的。
方案三被斃。
裴年鈺開始頭禿了,發什么都顯得沒誠意,歸根結底還是因為這些影衛們除了吃的以外根本就無欲無求
“算了,讓我想兩天,之后再說吧”
是日,臘月初七。
裴年鈺起了個大早,開始做臘八粥的預先準備。
其實從臘月初六才開始準備那些豆子之類的材料,已經有一些晚了。
只不過在大靖朝原本的食譜中,這臘八粥也不過是比平時的白粥多加兩三樣東西罷了,所以沒有提前很多天就開始準備。
好在豆子泡發得差不多了,裴年鈺決定今日白天做好前期準備,到晚上就開始將臘八粥熬上。熬一晚上之后,明天臘八早上就正好將粥熬好。
而后明日待粥成之后再進行擺果,該送的送出去,倒是勉勉強強趕得及。
他叫來了云韶,并府里的尚膳總管秦雷,居中指揮
“秦雷,大廚房里有幾口大一點的鍋”
這尚膳總管前不久因為管理疏漏,由著下面的人克扣影衛的伙食油水,被裴年鈺給收拾了一頓,最近的日子都過得戰戰兢兢的。
他雖手藝平平,好歹知道輕重,之前被安排云韶去教大廚房一些基本的菜式作為府中全員的伙食。那段時間天天被云韶訓得跟狗一樣,居然廚藝水平有了一些進步。
此時他躬身站在王爺面前,大氣也不敢喘。聞言忙道
“有,有的,府里最大的熬粥鍋就有幾口,銅鐵都有,但是實在有些大,平日里不曾用的。”
“越大越好,不用怕抱不動。本王讓影衛去搬過來,然后你們尋些大塊耐燒的木柴。”
“是。”
“昨日讓你們泡發的豆子和米收拾得如何了,清洗干凈沒有”
“什么,還要清清洗,王爺您昨日未曾吩咐”
秦雷頓時汗如雨下。
裴年鈺“”