“老板,這算什么菜呀,這分明是菜粥好吧”余小魚看到一盆子粥,皺著眉頭,她在家里常常喝這種菜粥,早就膩了。
王磊剛啃完最后一截鴨脖,把骨頭一塊塊吐出來,意猶未盡地擦擦手,用粗短的脖子費力向前伸著,“墨老板,給我來一碗。”
余小魚嫌棄地看著胖子王磊,“咦,還吃呢,再吃真走不動路了。”
“你們先喝桃花竹筍湯,喝完了再讓小魚盛河豚雜飲。”墨非說。
墨非放下瓷盆,轉身又回到廚房,他還有一道鰭酒要做。小碗里泡著剪下來河豚魚鰭,沖洗幾次之后用吸水紙吸干,準備放在炭火上炙烤。
高華面前擺著一碗桃花竹筍湯,幾瓣桃花飄在上面,淡黃的筍絲若隱若現,不由又想起了蘇軾的那句“竹外桃花三兩枝”。
“妙,太妙了此湯完美呈現了詩的意境,看上去就令人胃口大開。”高華一邊贊嘆著,一邊拿起湯勺。
一瓣桃花、幾根筍絲和一塊火腿,和著清亮的湯水,被高華一起送入口中。
食材不同,味道各異,桃花的清香,筍絲爽脆,火腿的咸鮮和湯水的濃郁,卻能完美地集合在一起,交匯成一曲完整洪亮的樂章。
一碗喝罷,高華揚天長嘆
申大禮在默默無言
王磊托腮出神
晨晨若有所思
余小魚則暢快地喊著“喝完這碗湯,還吃什么雜飲”
眾人的目光齊刷刷地射向余小魚,“好吧,我給你們盛。”
“不用,我來吧。”晨晨搶過湯勺,給每人盛了一碗。
余小魚皺著眉,看他們喝的香甜,連忙問“高總,這個菜粥也很好喝嗎”
高華不搭理她,繼續埋頭喝粥。
申大禮嘆了一聲,“小魚,如果你不愿喝,我可以代勞的。”
王磊聽到,也抬起頭,搶著說“讓我來讓我來”
晨晨催促她“快喝吧,真的很好喝”
余小魚試著抿了一口,味道果然與眾不同。煮過河豚肉和各類蔬菜的湯汁,與白粥融為一體,嘗起來既有大米的清香,又有河豚肉的濃郁,而海苔中的氨基酸被熱氣逼了出來,使味道更加鮮美。
她的眼睛瞪大了,護著碗說“誰也不能搶我的”
每人又是一碗,喝完后個個額頭上浸出了汗水,每個細胞都仿佛悅動起來,在寒冷的臘月里舞蹈。
“墨老板是在做鰭酒嗎”申大禮擦著汗好奇地問。
大家都向廚房看去,墨非正在炭火上炙烤著河豚魚鰭,慢慢地,一股焦香味傳來。
就在大家不知所以然的時候,墨非把烤焦的魚鰭放在灰色器皿中,拎過一個酒壺,里面是滾燙的花雕酒,直接倒在魚鰭上。
“滋滋滋”
器皿里冒起了淡淡的白煙,酒香瞬間鉆進了鼻孔中,不僅屋里的人神情一震,屋外的人聞到后也不由舔舔嘴唇。
“真羨慕他們,有肉吃有酒喝的還不花錢”肖巖嘆了口氣。
“墨老板又在做什么不行,不管做什么,我都要嘗一嘗。”一個人似乎是在發誓。
“都快5點半了,怎么還不開門”另一個人在急躁地催促。
屋里,每人又是一小杯鰭酒,余小魚喝不慣,嘗了一口便放在桌上。晨晨飲了半杯,只覺得胸中藏著一把火,即使在冰天雪地里,也不會感覺到冷。