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觀眾們都以為,東姝他們這一趴,肯定是要翻車的。
而且說不好還是搞笑現場。
大家甚至直接在彈幕里開始賭上了,翻車會怎么樣,到什么程度。
甚至連導演后悔的表情包,都已經做好了。
東姝雖然并不知道彈幕的內容,不過猜也差不多了。
一看導演剛才那疼惜的樣子,就知道,他是怕自己翻車,浪費了食物。
“刀工可以嗎?”東姝問了一下梁清和吳春妍。
總不能全是自己的場吧,她們也得表現。
男c已經不抱希望了,女c還是可以搶救一下的。
“我來,我還會一點。”吳春妍在家里,偶爾還會幫一點忙,刀工雖然說不上好,但是豆角還是可以切的。
所以,她上了。
梁清覺得,自己還是默默的去燒火吧。
結果,寧尋早就已經占了地方。
這個活最簡單,所以放著他來。
何青遠和于洋兩個人,從井里提水,讓大家稍稍洗洗手臂之類的。
剛提上來的井水,特別涼快,可以降降溫,讓大家舒服一些。
“把這個洗一下吧,清清。”東姝一看梁清什么也幫不上忙,急得要哭,笑著把一小盆辣椒給了她,讓她洗一下。
梁清終于有活干了,心里也踏實了。
卻不知道,此時也在看直播的梁老太太,已經在琢磨著,這孩子這樣太廢了,要不還是送去國際廚師班,晉修一下。
不然的話,拿出去也太丟人了吧。
這下子,在全國人民面前,都丟大人了呢。
梁清此時,還不知道,她之后需要面對的悲慘人生。
東姝將雞腿肉剁成了小塊,又用水焯掉了血腥味兒。
看著血沫都擠出去了,東姝將雞肉塊盛了出來,過涼水,沖油。
接著放到一邊。
又去看了看吳春妍切的豆角。
東姝需要的是小丁,對方切的不錯。
雖然慢了些,但是刀工可以。
不會東一塊,西一塊,切的大小不一,狗啃不齊的。
“西紅柿是也要一個。”東姝挑了一個小的西紅柿洗好遞過去。
這個小的是用來提味兒用的。
東姝他們并沒有雞湯,或是海鮮湯,做燜面的話,味道會稍差一些。
所以,放個西紅柿里,稍稍提點味道。
剩下的西紅柿,東姝清洗好,挑了幾個特別大又紅的,放到小桶里,又跟洗好的黃瓜一起,直接吊進了井里。
這算天然冰箱,雖然溫度不及冰箱的冷藏。
但是這個天,放進去一會兒,再拿出來,味道還是可以的。
放好之后,東姝擦了手,看著吳春妍那邊已經洗好了,東姝開工。
燜面的味道,全在前面的湯汁里。
你湯汁調的好,之后的面入味兒就好吃。
湯汁調的不好,后續的燜面也就有一般。
而且還需要根據面條的軟硬程度,來控制著火候。
有些面難煮,可能時間就長一些。
有些面不太耐煮,就需要少放水,然后時間短一些。
他們如今的面條,是導演組的。
超市里買的那種軋面。
這種不算是特別耐煮。