莫策是一品大將軍,驛站的管事自然不敢怠慢,給他們安排的是最好最大的一座蘭椒院。
不但有八間臥房,還有小廚房和一口甜水井。
經歷過一場劫,若有什么能安慰現在后怕的心情,恐怕只有美食與美酒了。
不一會兒,葉清和林晴晴還有冬曲就在院子里忙活開了,今天是陰天,還有一些微風,天氣不熱。
葉清決定就在院里弄個簡易的燒烤吃吃。
這大夏天,吃著烤串喝著酒,什么煩惱都能暫時忘掉的。
葉清來到錢多多壘好的簡易灶旁邊,拿起打火石擦了幾下,蹭著干茅草點著了火。
現在她用這玩意兒已經比剛來的時候得心應手多了,看來熟能生巧果然是沒錯的。
葉清小心的保護著火苗,給里面加上一些枯枝。
火苗慢慢的旺了起來,順手放進去一些干松毛,緊接著就添加了一些干木柴。
等火燒了半刻鐘,才把一筐子的木炭堆了進去,最后再在上面加上鍋蓋大小的一張鐵網。
這東西還是葉清上次放在空間里的,她覺得用這大鐵網燒烤效果還是不錯的,可以放很多食材上去。
眾人也不自覺的圍攏著火堆而坐,就連有些木楞的林淼淼也好奇的湊過來,看她們弄東西。
葉清很快又重新燒了一堆火,弄起來一口吊燒鍋,往里面加了半鍋的水。
把一只三斤重的母雞還有兩根劈開的大骨頭放進去,焯水一遍以后,就可以直接熬高湯了。
到時候用這湯放點手搟面,和些青菜,就能做出美美的高湯面來。
葉清將熟黑芝麻,熟白芝麻,花椒粉還有鹽混合在一起,用搟面杖搟碎,多搟了幾次,芝麻椒鹽就做好了。
“晴晴你過來看著鍋,我去烤肉。”葉清喊了一聲林晴晴。
錢多多搬來的一大壇的酒,道:“少夫人,小的去找驛館的人弄個冰鑒過來吧,您等會兒弄一些冰塊出來,把這梅子酒冰一下,才好喝。”
“弄冰塊的鐵桶我沒帶,這驛館肯定有冰塊的,你直接和他們要冰鑒加冰塊就行了。”
“那小的這就去借。”錢多多放下酒壇道。
葉清將兔肉劃了幾刀,用各種香料腌制上,一會兒可以做烤兔。
雷猛走了過來,笑著說道:“這玩意兒我會烤,一會兒交給我來弄吧。”
葉清看了他一眼,有些奇怪他居然會對自己笑的這么親切。
難不成是因為自己昨夜降服了那些殺手,讓雷猛對自己的態度起了變化?
雷猛呢,自從知道霍子孟的身份之后,讓他之前在葉清和錢君寶面前的那種傲氣蕩然無存。
這對夫妻可是在鬼面將軍的保護之下。
他們之間的關系一定很好,不然他想不到莫策為什么要這樣做。
所以這會兒,他對葉清的態度自然就變得討好起來。
葉清想不明白,也就不想,點了點頭道:“嗯,羊肉剛才我已經處理好了,你若是也拿手,等會直接串起來烤就可以了。”
“好的,看我的吧!保管味道不差。”雷猛很有自信的說道。
葉清沒有質疑,其實有些古人做燒烤的手藝,不會比后世的人差。
千百年來他們沒有多少個人會用鐵鍋做炒菜,在炒菜這方面自然不如后世人。
但對于燒烤和燉煮卻是大多人都比較擅長的,特別是大宇朝的胡夏人,民間里不管男女都有一手烤肉的好手藝。
葉清剛走到炭火堆那邊,就見到冬曲正往灰堆里挖坑埋土豆,地瓜。
“這個少弄點,今天吃面。”