“嗝,太好吃了,吃的好飽呢”。六妹打了一個飽嗝,一只手揉了揉自己的鼓起來的小肚子,閉著眼睛,盡是享受的神情道。
“我也是,吃的好飽,大姐,以后咱家還吃這個嗎”。八妹想到這兒后,急忙的朝自家大姐問道。
一旁的七弟和六妹兩人也眼巴巴的望向自家大姐,一臉的透露著想要再次吃的表情。
“好,以后大姐再做給你們吃”。柳義雨好笑的望著他們道。
“大妹,你是想做這些東西,給咱家做點小買賣嗎這”。
“娘,你是有什么想說的嗎”。柳義雨瞧見柳李氏面上有些欲言又止之色后,柳義雨心下一動的朝柳李氏問道。
“大妹,這面條的味道倒是出奇的香、濃,味道算是極好,咱家如果的是靠這面條做上一點買賣的話,這倒是可行的。
只是,去年咱鎮上附近不少村莊不少被高麗國人給光顧了,許多人家家里頭糧食都很緊張的,娘,瞧著這面條里頭放了不少肉沫,價錢太高了,娘怕沒人會買,賣的太低了的話,咱家又會虧本呢。
還有這兩樣東西,都是一些零嘴的吃食,喜歡吃的,都是一些小孩子家家的,如今都吃不飽的情況,娘看來,怕不會有人買的”。
姜的不愧是老的辣,柳李氏看的比較透徹,一針見血,把自己顧忌的問題,給一一的說道了出來。
“嗯,娘說的,也是女兒顧忌的,至于這肉沫,到時候,咱買上一斤五花肉合著再買上一個豬肺,一半一半的參到里頭,到時候都剁碎了,都是肉沫,也看不出來什么。
這樣也降低了成本,到時候,咱就用秘制好的鹵肉面湯,素面就賣三個銅板一碗,加肉沫的就四個銅板一碗,到時候,咱家還可以弄鹵雞蛋,一碗面條里頭加一個雞蛋,加一個銅板一碗面。
倒是這薯條有些費油,合著要賣兩個銅板一碟,才能夠賺上錢的,倒是這爆米花簡單好弄,成本極低,只要一點兒,就能夠做上一大盆。
到時候女兒也想過了,這些薯條和爆米花咱鎮上的人也沒吃過呢怕到時候也沒人主動尋問和買來吃的。
女兒琢磨著,到時候來咱家吃面條的時候,咱就送上小蝶的薯條或是爆米花給吃面條的人嘗嘗鮮,咱也好把這兩樣東西給推出去,不過,女兒也給這薯條和爆米花都定價,一碟爆米花,一個銅板,一碟薯條,兩個銅板”。柳義雨把自己的想法說出來道。
早先柳義雨在廚房里頭,就算過成本了,一斤面粉五個銅板,揉成面條,大概可以做成三碗面條,一碗素面賣三個銅板一碗,除去其他的,一碗素面能夠賺一個銅板一碗,至于一碗肉面四個銅板,能夠賺上一個半個銅板。
至于土豆,一斤一個銅板,一斤土豆下來,從油炸出來,能夠賣三碟,柳義雨定價一碟賣兩個銅板,除卻油和土豆酸菜之類的,一斤土豆油炸出來的薯條,能夠賺上兩個銅板一斤。
至于爆米花,暴利的,只要一兩的玉米粒子,就能夠發爆出一大海碗的爆米花出來,一兩的玉米,一個銅板的價錢都不要,一大海碗的爆米花,柳義雨定價是一個銅板一大海碗。