八三年的這個時候，京城這邊北冰洋汽水是最為有名的，其他城市的汽水之類的，也大多是仿制北冰洋汽水而生產的，李忠信感覺到，這個汽水的味道真的很好喝。
之前李忠信住在黑省駐京辦那邊的時候，他偶爾也會上街買一些東西，三分的紅果冰棍，五分的奶油、巧克力、小豆，八分的雪糕和普通冰棍一樣大，一毛二的雪糕扁的那種。
汽水就是北冰洋的，一毛五一瓶，他沒有想到，在京城市里賣一毛五的汽水，在這樣的地方也賣一毛五。
不過李忠信細一想也對，在市里面的商店里面賣一毛五，在這邊要是賣到兩毛錢，那也得有人買算啊現在這個時候可不比后世，別說是幾分錢了，就是幾塊錢，人們都不當一回事情。
“肥湯做澆頭，每人一個鹵蛋之外，再加一份牛肉。還有，你們山西那邊的老陳醋給我們弄一些來。”說完這些以后，李忠信隨口問起來“你們在這邊弄這樣的一個攤位，面什么的從什么地方來啊現在購買精糧的白面，應該是一件很困難的事情吧”
對于個人能夠在這樣的一個地方搞面館，李忠信總有一種不現實的感覺，現在是八三年，白面這類的東西都是到糧店去按照糧食本來購買，他們在什么地方搞到的這些白面呢
李忠信一直就有一種想法，等全國的糧食開始不受到限制了，他在全國各地都開一家和肯德基一類的快餐，讓中國的美食占據中國市場最前沿，如果有可能的話，讓忠信快餐這樣一個今后響徹全世界的牌子開到世界各地。
到這邊吃著刀削面，李忠信卻是想到了糧食的問題上。無論想做什么，糧食都是關鍵。
想要開飯店，或者是想要搞快餐，必須得有糧食才能夠去做。不光是開飯店，就是他的忠信食雜超市當中，過幾年也逐漸應該開始從小百貨等物品進行轉型，也應該經營一些日常人們吃的大米白面之類的了。
“要說這個面嗎當然是用糧票換了。現在改革開放了，河北那邊就是小麥的主產區之一，我們在京城這邊賣的面，都是用糧票在河北那邊議價買過來的，都是上好的白面。”面館老板也是看出來了，李忠信他們這群人，李忠信應該是說了最算的人，既然客人問起來這個問題，他也沒有理由不回答，這是公開的秘密，已經算不得什么了。
雖然李忠信的年紀小，但是，在他的面前，總能夠讓他感覺到一種小大人的感覺，他說的那些話，句句都能夠問到點子上，畢竟他覺得，大部分東北人是不知道山西刀削面當中的一些門道的。
李忠信坐在簡易帳篷最陰涼的地方，他看著面館老板的背影，一邊喝著汽水，一邊琢磨起來剛才面館老板說的事情。
現在改革開放了，已經不完全是公有制的國營飯店的天下了，這個做山西刀削面面攤的老板，今后就是這個時代下最先致富的一代人。
如果不出意料，這個面攤的老板用不了多少時間，就能夠在京城這邊買下來一套比較大的門面房。
在八十年代初期的時候，只要是像這兩個人一樣到京城這邊做小生意的人，今后都是這個最為成功的牛人。
這個時代，只要是敢于走在前面，敢于順應潮流的人，都會成為今后的佼佼者。
他在江城那邊帶動竹板屯的大部分人走向了富裕的道路，并不是因為這些人有文化，也不是這些人肯干，而是這些人跟著他走對了方向。