陳黑丫見此,又趕緊回到原先的位置坐下,手上繼續不停地忙活。
就在離張李氏烤架不遠的一處,也安置了一個烤架上。
趙怡然正把烤得酥爛的幾只茄子一一裝到碟子里面,伸手招過陳黑丫,“幫我把這些送給我娘,二樓的包廂一間免費贈送一碟。”
“哎。”陳黑丫應一聲,低頭瞧見那茄子都被劈成了兩半,此時茄子的肉已經被炭火烤得軟爛成泥,上面除了一些蒜末和肉末之外,還被趙怡然撒了一些自制的胡椒粉等物。
陳黑丫剛把托盤端起來,只覺得蒜香混合著肉香,那股誘人的味道直往人鼻子里面鉆。
她看了一眼繼續埋頭烤茄子的趙怡然,壓低聲音道,“大丫姐,今兒晚飯我別的都不要,你也給我烤一個茄子唄。”
“你一個就夠了”趙怡然沖她挑挑眉。
陳黑丫忙“嘿嘿”一笑,“還是大丫姐你懂我。”
“快去吧,少不了你的。”趙怡然注意著手上的茄子,頭也不抬的道。
“嗯嗯。”陳黑丫連忙點頭,端著托盤就進了后廚。
等到外面月亮已經猶如明鏡般高懸在天空,雅食記也終于打烊。
趙怡然揉了揉被煙火熏得有些發紅的眼睛,靠著李氏坐在一旁的軟榻上。
李氏有些愛憐的伸手摸了摸她的頭,“實在忙不過來的話,不如再多雇個人回來,你這樣子下去,身子骨哪兒吃的消。”
一旁的趙振興端起面前的濃茶喝了一大口,也搖了搖頭,“這應酬人也不是個好活計,我這心口還在火燒火燎的難受呢。”
“爹也別那么實誠,我看唐老掌柜喝得都是兌了水的酒。”一旁的書哥兒因為年紀尚幼的緣故,倒是免了此磨難,就是苦了趙振興,今兒連著兩場,可把他給喝得夠嗆。
“那明兒我給你單獨備個酒壺,你也慘些酒帶著。”李氏看著趙振興難受的樣子,也不由得有些心疼。
一旁的書哥兒拿過冊子和算盤,棋哥兒趕忙伸手給他磨墨,隨著一陣“噼里啪啦”的算盤珠響動,書哥兒已經提筆在冊子上寫了幾筆。
趙怡然懶懶的靠在李氏懷里,等著書哥兒報出今兒最終的收入銀錢。
書哥兒先是清了清嗓子,未了,嘴角揚起一抹笑,“咱們今兒除了先生的那一桌以外,一共是結了八十二桌的帳。”
趙怡然微微坐直身子,這些看著今兒的出菜,她也大致估摸的出來。
“一共結了三百一十九兩五錢銀子。”書哥兒看著眾人臉上毫不掩飾的驚訝之色,接著道,“這些都是照著八成價結得銀錢,刨去原本食材和工錢,咱們今兒凈賺一百一十二兩三錢。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>