她目光在眾人身上掃了一圈，見沒人站出來，便點點頭。“你們都不說話，我就當你們都是愿意的了。”
說完，李氏就陸陸續續喊出幾人的名字，見她們已經從人群里面走出，站到一旁。
李氏笑著道，“這作坊現在還不需要那么多人，后面再要人，你們再過來吧。”說著，把放在圍裙兜里的幾包糖塊拿了出來，“麻煩你們今兒走這一遭了，這些拿回去給孩子們嘗嘗。”
幾人先是見李氏不要她們，心里還有些不樂意，但見李氏還給了糖塊，心里也舒坦了些，伸手接過，人卻是未走，說是想看看趙家如何考校人。
李氏見此，讓她們站在院子的一角也就不再管她們。
她轉身看了看剩下的十幾個人，笑著道，“大家伙兒都是相熟的，咱們丑話說在前頭，要是你們都愿意考校，那要是最后有人沒選上，可不許著惱，大家伙兒還是要好生做鄉鄰。”
這些人看了一眼旁邊被李氏剛剛篩選出去的幾人，忙笑著點頭應承。
李氏見此，這才指著已經擺了三把菜刀和案板的石案繼續道，“既然大家伙兒都沒啥意見，那你們站到那邊的石案后面去，也不要搶位置，分成三人一排就成。”
眾人面面相覷片刻，不知李氏這是啥考校。
張連氏卻是一把拉過身側的一個媳婦當先一步就站到石案后面，其他人見了，紛紛跟在后面站好。
趙怡然一直站在屋檐下，看著這些人的動作，視線微不可查的在其中幾人身上停留片刻，才微微點了點頭。
那邊李氏的話音剛落下，被她剛剛單獨剔除出來的幾人，看著李氏，緊了緊手上的那包糖塊，目光有些閃爍。
等到眾人都站好，李氏從身旁擺著幾個簍子里，拿了一個簍子擺到石案上，跟站在最前面的三人道，“這簍子里面是上好的豬肉，現在你們各拿一塊出來，把它們切成黃豆大的豬肉丁。”
幾乎是李氏的話音落下的同時，張連氏的手就伸進簍子里面，快速的拿出一塊差不多有半斤大的豬肉，她一把把豬肉放在菜案上，拿起一旁的菜刀，就快速的把豬肉切成一根根細細的條。
其他兩人見了，生怕被張連氏比下去，也忙從簍子里面拿出豬肉，快速的切了起來。
看這三人麻利的動作，顯然在家是沒少干活計的，不過片刻的功夫，張連氏就把豬肉丁切好，她把刀放好，雙手攏在腹前，微微后退了一步，也不去看身旁兩人的動作。
趙怡然不由微微挑了挑眉，上前看了看張連氏切好的豬肉丁，不說粒粒如樣，但是基本看著是差不離的，她心下滿意，沒想到平時看著張連氏干活兒是個利索的，這刀工也能這般好。
就在這時，另外兩人也擱下手上的刀，趙怡然也看了一眼，豬肉丁的大跟張連氏的差不多，就是速度要稍遜一籌。
她轉過身，輕輕沖李氏點頭，李氏自是也瞧見三人的活計，心里也是滿意的。
見此，也不多說，讓三人把切好的豬肉丁裝到一旁的盆子里，就讓她們站到一側去。
她朝后面的那些人招招手，排在后面的三人立馬上前一步，也不要李氏開口，三人已經從簍子里面拿出一塊豬肉，快速的切了起來。