兩人站著寒暄了片刻,約定了等會兒在客棧碰面,小張屠夫就帶著幾個伙計大步而去。
趙振興笑著搖了搖頭,看向一旁的書哥兒,“你去與朱掌柜說一聲,我去下老宅,讓你爺中午也一道到客棧來用飯。”
書哥兒對此自是沒有意見,頷首道,“嗯,那我先過去。”
…………
越是臨近年節,日子過得越快,轉眼就到了除夕。
一早趙家人起身,趙振興就帶著下人四處清掃,書哥兒和棋哥兒則負責寫對聯。
因為李氏有了身孕的緣故,今年年夜飯就由趙怡然接手。
趙怡然一大早就帶著張劉兩位嬤嬤去了廚房。
“今兒是大年夜,咱們多整些菜肴出來,到時一起吃個團圓飯。”趙怡然拿著早就理好的菜單,讓崔家的去準備食材。
張劉兩位嬤嬤也拿出各自的圍裙穿戴好,她們兩人也有幾道拿手菜,今兒也準備露幾手,給趙家人嘗個新鮮。
“既然姑娘如此說,奴婢家鄉倒也有幾道菜還算有些特色,今兒就獻丑了。”張嬤嬤說完,就拿起剛剛崔家的搬來的食材,開始挑選起自己適用的來。
劉嬤嬤自是不甘示弱,笑盈盈的道了一句,“要在姑娘面前班門弄斧了。”
趙怡然見她們倆很快就上了手,便笑著搖搖頭,這兩位嬤嬤伺候她十分用心,但是不知是不是她的錯覺,她總覺得這兩人時常不動聲色的在互別苗頭。
就好像……嗯,爭奪她的歡心一般……
她搖搖頭,把這個奇怪的念頭丟到一旁,專心致志開始張羅起菜肴來。
李氏這次有了身孕之后,因為害喜的緣故,口味偏清淡,她得花些心思好好做幾道菜,讓她開開胃才成。
…………
幾人各展身手,申時過半,趙家就在花廳里面擺了兩桌席面。
趙家人坐了一桌,張嬤嬤他們連同留守在山莊的下人們也坐了一桌。
趙振興帶著書哥兒棋哥兒兄弟,給老宅送了幾道菜肴后,此時也進了花廳落座。
今兒的菜色特別的豐盛,除了趙怡然做了七八道菜肴之外,崔家的也做了兩道拿手的,張嬤嬤是蜀地人,做了幾道極是地道的川菜。
劉嬤嬤更是厲害,不但做了幾道南方菜,還做了兩道京城極為時興的點心,不但花式好看,就連味道也讓趙怡然贊嘆不已。
趙振興照例說了幾句場面話,就示意眾人動筷。
下人這一桌,原本還有幾個粗使的下人神色有些拘謹,幾杯酒下肚后,眾人也漸漸放開手腳,話語漸漸多了起來。
趙怡然給一旁的李氏夾了一個素餡丸子,“娘,嘗嘗這個,是素餡的,味道很是爽口。”
趙振興今兒的心情也是格外的好,此時喝了酒,面上已經帶上兩分酒意,“今兒這菜的味道燒得極好。”
他此時吃得一道正是張嬤嬤的拿手菜,干煸雞丁。
趙怡然笑著道,“這是張嬤嬤的手藝,火候掌握的極好,鮮嫩可口,脆而不柴。”
一旁的李氏今兒顯然胃口也極佳,她指著劉嬤嬤做的那道點心,正是那道極為有名的帶骨鮑螺。