再一種做法，是將蝗蟲去翅腿，穿簽子上以碳火慢烤，烤時蝗蟲上要刷勻食用油，以保證烤出的蝗蟲外焦里嫩。然后再撒上少許孜然粉，鹽之類的佐料等。這香氣之撲鼻，比起之前油煎還要讓人垂涎三尺。
當然了，這些事情都不是崇禎皇帝親手去做的，而是他講述之后，自有軍中老手去操作，而他也和其他人一樣旁觀。
夜色漸深，滿天的夜空中，星星耀眼可見。御駕所在的香氣，飄向四周，讓所有將士都不由得心生向往，皇上那做得蝗蟲宴，似乎非常好吃啊
當然了，軍卒這邊的蝗蟲處理，就沒有這么講究了。
等到快要做好之時，崇禎皇帝甚至還讓人傳來涇陽縣令，以及幾個積極做事的鄉紳，讓他們一起食用這蝗蟲宴。
當然了，崇禎皇帝先動筷子，每種嘗一口，每吃一種，他就露出很享受的樣子，連道美味。
他的這話，頓時引來不少“咕嚕”聲。卻是在座的文官武將們，忙碌了一天，肚子早就餓得咕咕叫了。還被皇帝這么誘惑，簡直是有點急不可耐了。
等到皇帝讓他們嘗了之后，一個個迫不及待地吃了起來。文官還好一點，還講究點吃相。武將們，比如賀人龍等人，那吃相，就沒法看了。不過就算一邊吃，還在一邊連聲贊道“好吃，好吃”
事實上，這個時候，就算再難吃的東西，他們也會覺得香
在這之后，在場的不少人回憶起這一夜的美食，一個個都非常地懷念。他們也私自再去做過一樣的蝗蟲宴，可是，卻再也沒有記憶中的美味。當然，他們是把這個區別歸結為皇帝的御廚手藝好的原因。
這個事情傳開之后，可以說人人仿效。皇上都吃的蝗蟲宴啊，又有那么多人稱贊那蝗蟲宴的好吃，要是自己不吃上一吃，嘗嘗那蝗蟲宴的味道，就實在太讓人遺憾了
就這么著，有了皇帝的示范效應，大明境內地蝗災，就再也沒有歷史上那么大的影響了。
除了預防得當，很少再有發生蝗災之外，還有很多富戶，一聽說有蝗蟲成群出現，就會立刻懸賞求購蝗蟲，吃上一頓盼望中的蝗蟲宴。
這一點，其實崇禎皇帝早就料到了，所以他才會在當時邀請了涇陽縣令和鄉紳一起吃蝗蟲宴，就是想讓這個消息傳得更快一點。
不過有一點，卻是崇禎皇帝沒有想到的。
在他走之后，涇陽百姓為了紀念皇帝親臨涇陽這事，在他撲殺蝗蟲的地方和吃蝗蟲宴的地方，都立了碑來紀念。由此，又帶動了大明的文人墨客，只要有途徑附近的，都會跑來一觀，紀念皇上當年在這里的往事，并且往往還會賦詩幾首。最終，這里就成了涇陽的旅游勝地</p>