五名評委看了一下五人說道“現在我們要進行的是一場英語口試,你們也看到了你們的前面是一桌豐盛的食物,不過我可以很明確的告訴你們,這些都是假的,不能吃,不然我們也想吃啊,現在可是中午了。”
五人聽后都笑了笑,他們沒有想到省里的英語比賽的評委會說出這么幽默的話,經評委他們這么一說,他們的心情一下子就放了開來。
然后那個評委繼續說道“它們是你們這次口試比賽的道具,你們每人可以自己選一種食物,然后用英語把它介紹出來,怎么說,想說什么都憑你們自己自由發揮,我們不限制,但必須用英語說,必須把事情說清楚。”
大家聽后馬上看向那一桌食物,肖雅文拿起一盤龍井蝦仁放在自己的眼前,周銘拿了一盤月餅,沈君荷挑了一鍋佛跳墻,這個在前世她吃過,味道還真的不錯,那時她還為這道菜專門去上網查了一些原由,然后每個月都要吃一次。
另外兩名同學一名拿的是叫化雞,一名拿的是盤菠菜。
評委見大家都挑好菜后說道“那就從這名女同學開始吧。”
大家一看評委指的正是那名拿叫化雞的同學,那名女生馬上把自己的叫化雞放在桌上,再把自己的名字報出來后說道“江蘇常熟名菜,又稱黃泥煨雞。相傳明末清初時,常熟虞山麓有一叫化偶得一雞,苦無炊具、調料,無奈,宰殺去臟后,帶毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學士錢牧齋路過,試嘗,覺其味獨特,歸家命其家人稍加調味如法炮制,更感鮮美。此后,遂成為名菜,并一直流傳至今。”
評委聽后笑了笑說道“說得不錯,你把雞放回去,先在一邊休息,那下一位繼續。”
那名拿著菠菜的同學則講了一個康熙下江南路過一家農家吃了一道菠菜,十分喜歡,問了主人家叫什么名,主人家知道這是大人物,所以就直接給這菠菜取了一個很好聽的名叫紅嘴綠鸚哥,最后還得到了康熙的認可。
輪到了肖雅文了,她馬上先作了自己我介紹,然后又一一向各位評委問了一好,然后才介紹起自己手的中菜來“龍井蝦仁,顧名思義,是配以龍井茶的嫩芽烹制而成的蝦仁,是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白,鮮嫩;芽葉碧綠,清香,色澤雅麗,滋味獨特,食后清口開胃,回味無窮,在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦,配以清明節前后的龍井新茶烹制,蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁,茶葉碧綠、清香,色澤雅麗,滋味獨特,是一道杭州傳統風味突出的名菜。”
評委聽后都點了點頭,沒有說什么,接著輪到了周銘,周銘把那月餅放到桌子上后說道“我小時候,家里很窮,沒有月餅吃,可是每到了中秋節,別人家的孩子都能帶著各種月餅到學校吃,而我卻沒有,我知道是因為家里要供我上學,沒有多余的錢再去買那么貴的月餅,可是我真的很想償償月餅到底是什么味的,于是我就把媽媽給我的零花錢一分一分,一角一角的攢了起來,二年后,我有五塊錢,終于攢夠了錢可以買一個金華的火腿大月餅了,然后在中秋節那天,我就把它買了回來,在當天晚上,我把它送到了爸媽的面前,笑著對我的爸媽說道爸媽,中秋節快樂,今年我們也有月餅吃了。媽媽當場就流淚了,爸爸伸出那雙滿是老繭的手說我長大了,懂事了,他更愛了我。然后我們把大月餅切成了三分,一家人快快樂的過了一個有月餅的中秋節,我想我一輩也不會忘記那天的月餅和那天的爸媽。”評委們一個個都愣住了,他們怎么也沒有想到這么一個清秀的男孩子卻有這么一段感人肺俯的過去。
“好,很好,這位周銘同學,你很不錯。”
肖雅文聽后臉色變了變,她沒有想到周銘居然會這么受評委的夸張,看來這個分應該會給得很高。