一下子也虧損了不少。
“嫂子的手藝這么好,為什么就沒有顧客呢”
張怕怕也在為黃璐打抱不平。
黃璐的甜品做的是真心的好,用材也十分的講究,然而這家店的人氣就總是上不去。
“還是地段的問題。”周明亮總結的發言道“當初我們只想著能住進這邊小區的,應該生活水平不會差,但是沒想到入住的人這么少。而且消費觀念有有些問題,總是嫌咱們家的東西太貴。但是他們怎么不想想一分價錢一分貨,我們家貴自然有貴的道理。”
聊著聊著,漸漸的,大家都喝多了,情緒也再慢慢的高漲起來,變得興奮又有些失控。
周明亮不停感慨于躍的優秀才華,感嘆著人生大起大落,十有八九不如意。
黃璐則是開始介紹這店里面的各種東西。
“你們看這個鬧鐘可愛不可愛這是當初我的小外甥女送的,這小家伙慌慌張張的把鬧鐘給我的時候,還摔了一跤,然后站起身來忍著痛奶聲奶氣的祝我生意興隆。”
“這套做蛋糕的工具,是我三年前軟磨硬泡從我師父那邊要過來的,用起來特別的順手,我超喜歡這套工具了。”
“我們家用的奶油,都是天然奶油,十分的健康,不是市面上那些人工奶油。”
“前年的時候,我為了學好翻糖手藝,不但去上海跟一位翻糖高手學做翻糖,還請教了一位民間的捏面人捏了五十多年的老師傅傳授我捏面人的技巧,融入到翻糖中。”
“去年,我聽說一位法國的水平很高的糕點師在香港開店,特地趕到香港拜師。只是為了學法式馬卡龍的最正宗的做法,一學就是一個多月。你們知道嗎,我店里用的杏仁粉都是進口的杏仁,然后再自己手工磨成的粉,咖啡豆也都是進口的,每種咖啡豆的烘焙程度研磨程度,都是認真請教過的。可是,自己這家店為什么就沒人來呢”
說著說著,黃璐不禁潸然淚下。
其他人也跟著紅了眼圈。
“會好起來的,一定會好起來的。”寧檬連忙安慰道。
用最認真的態度去開甜品店,卻得不到顧客的認可,這是黃璐最難以接受的事情。
其實大家都明白,還是價格鬧得。
最正統的手藝,就代表著價格高。
就比如馬卡龍,來自于意大利,被法國西部維埃納省發揚光大。
是一種精致的杏仁小餅干。
如果做最正宗的馬卡龍,那么杏仁來源就必須是進口,換成國內的就完全變了味。
那么響應的,黃璐的店里馬卡龍價格可能就是其他甜品店馬卡龍的好幾倍價格。
咖啡、蛋糕也是這樣。別人店里一個十二寸蛋糕三十塊,你店里一個十二寸蛋糕一百多塊錢,這其中的差別自然就體現出來了。
而且他們的店鋪又不是什么品牌店,沒有什么品牌效應,在加上這里入住的人少,自然就沒有什么人氣。
只能算是選錯了地方。
“要不亮哥,你就回來唱歌吧。”李小峰說道“你唱歌還是有不少客戶喜歡的。”
記“不想唱了,唱又唱不火,撐下去也只是賺些塊錢而已。”
最后,喝了不少酒的于躍也問了一句“亮哥,你自己也寫歌吧”
“早些年寫過一些。”周明亮迷迷糊糊的看著于躍“怎么問這個,那時候我寫的歌曲都挺一般的,沒什么營養。”
“那現在還寫過歌嗎”
周明亮搖搖頭。
“好多年沒有考慮過寫歌的事情了,我沒有你這么又才華。”
于躍認真的說道“我覺得亮哥你其實可以重新拿起筆再寫寫歌,以前你是沒有人生閱歷,所以寫的歌曲內容一般,現在你又這么多的人生感悟,經歷過這么多的人生波折,不寫成歌曲你不覺得太可惜了嗎有些人年少有為,有些人卻是大器晚成,我相信只要用心去寫的東西,總會有人會喜歡的。”
周明亮一下子被于躍的話給說愣住了。
我的人生感悟,真的能夠譜寫出行的歌曲嗎
周明亮開始回憶自己年少時光寫的一些作品,有的旋律還可以,只是歌詞一趟糊涂。
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