第三步則是用鍋里的油接著朝醬菜,香味散出來后,放入切好的白菜,蔥段跟姜片。
這鍋里本應該加高湯,做出來味道好些,不過做這水煮肉片是馮輕突然想到的,家里并無高湯,馮輕便直接倒水,而后又放了類似香葉的葉片調料,隨即再放肉片。
煮好后,將水煮肉片盛出來,而后放上切好的花椒辣椒。
最后,馮輕洗了鍋,再燒熱,放油,等油熱好后,直接舀出來,倒在肉片上。
味道撲鼻而來。
馮輕動作行云流水,方錚看直了眼,直到香味竄入鼻尖,他輕咳一聲,“娘子,味道真好。”
馮輕放的辣椒不多,不過仍舊是有些辣。
馮輕斜了他一眼,“難道相公想喝黃連”
這幾日方錚上火,口干舌燥的,馮輕都盡量做清淡些,今日總算好了,馮輕可不會讓他再碰這辣椒。
方錚伸手,勾出馮輕的手,晃了晃,待自家娘子快被晃的心軟松口時,方錚這才笑道“那回了清豐縣,娘子再給為夫做。”
“好。”馮輕哪里還能說出拒絕的話。
方錚這才滿意。
他端著大海碗,放在食盒最下層,再盛了一碗飯,放在上層,而后一手提著飯盒,一手牽著自家娘子,出門給金姨送飯了。
兩人剛出了巷子,鄭家賢迎面過來。
他笑呵呵地上前。
也莫怪鄭家賢總來方錚這里,實在是他本就是個喜熱鬧的,平日話又多,鄉試之前他尚且三天兩頭的過來,這考完,萬事大吉,他真的恨不得天天過來蹭飯。
方夫人跟金姨的手藝都好,比他們的廚子可好多了,鄭家賢深知,待回了清豐縣,他就沒機會再遲到這么好吃的飯食了。
是以,這幾日他也顧不得方錚嫌棄,天天巴巴地過來。
這不,隔得老遠,鄭家賢已經聞到香味了。
這種香味是不曾聞過的。
“方兄,方夫人,你們這是要去哪”鄭家賢眼睛無法從食盒上挪開。
至于方才發生的事,方錚早提醒過他,在娘子面前莫要提外頭危險的事,鄭家賢一直做的很好。
走到兩人跟前,馮輕能很清晰地聽到鄭家賢肚子發出的抗議聲。
也莫怪他餓。
他折騰了一上午,肚子早空空,在飯館的時候也只吃了沒幾口便被打斷,這會兒早餓的前胸貼后背了。
馮輕有些為難地看著方錚。
這是她專門給金姨做的,若是給了鄭家賢,金姨便沒得吃了。
馮輕不好開口,方錚卻沒有負擔,“這是娘子給金姨做的,你若是餓了,可去街上的飯館吃。”
頓了頓,他又說“若是餓了,北街上有一家餛飩攤子,夫婦二人開的,有一十一二歲女兒幫忙,他們家的餛飩味道是極好的,種類又多,你可敞開了吃。”
鄭家賢再餓,也不好意思搶金姨的飯菜,既然方兄說那餛飩好吃,那味道肯定是差不多,鄭家賢也是跟方錚一起吃了不少頓飯了,方錚對食物并無偏愛,尤其外頭街上的,能讓他贊好吃的,味道肯定不會差。
“那攤主夫婦是好人,你若是覺得味道好,可多給幾兩銀子。”方錚還提醒了一句,“也莫要在他們跟前提及認識我跟娘子。”
若是知曉鄭家賢認識他跟娘子,怕是蔣大哥跟嫂子都不會收錢。
兩人做的是小本生意,賺的本來就不多,自打跟他們認識以來,就沒怎么收過銀子,方錚跟馮輕心里都記掛著。
“成,那我就走了。”鄭家賢摸著肚子,按照方錚的路線,去找蔣大哥夫婦了。
起初方錚拒絕鄭家賢的時候,馮輕每每都會不好意思,久了,覺得鄭家賢此人真是好性,許是這樣的性子才會跟冷淡的方錚成朋友。
將鄭家賢拋到腦后,兩人直奔鋪子而去。
到鋪子時,金姨正忙活著招呼客人,一上午的時間,連口水都來不及喝。