加上海島的秘密太多了,到現在他都不知道還有多少他不知道的東西存在著,自然不會讓太多的人住進來,不然的話他也不可能昨天在酒吧那么多人的情況下,就只招了達斯特一個。
“不說這個了。”
達斯特感覺到葉落興致不高,貼心的轉移話題:“對了,boss,剛才我看過了,島上種的那些楓樹很不錯,就不知道多少年了,如果年份高的話,就可以熬制楓糖。”
“熬制楓糖”葉落有點感興趣了。
“楓糖熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但所含鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多,楓糖漿中鈣含量更是高達10%,與牛奶相當,所以boss,多喝點楓糖漿有好處。”達斯特解釋道。
眾所周知,加拿大盛產楓葉,人們對楓葉有著更為深厚的感情,并將它作為國家的標志,大從國旗、國徽、國花,小至老百姓生活用品,楓葉圖案比比皆是,深入人心。
加拿大人特別喜歡楓樹,不僅其有觀賞價值,還因為它可用來制作糖漿,供人們享用。
這些事情葉落是知道的,還知道加拿大有楓糖節,但他并不知道這東西是怎么制作出來的。
正因為知道,他才會選擇在島上種楓樹,只是沒想到紐芬蘭島居然也有像加拿大人一樣熬制楓糖的習慣。
葉落多少有點鉆牛角尖了。
說到加拿大,人們第一時間就會想到楓樹,但是這并不是說除了加拿大別的地方就沒有楓樹了。
相對來說,其余地方的人根本不會像加拿大人那么熱愛甚至喜愛楓樹。
楓樹對于加拿大而言就是他們國家的國寶。
就好像說起大熊貓,那么每個人都知道它們屬于中國的國寶一樣。
楓樹誰都能種,加拿大也沒有不讓種植楓樹的限制。
而國寶大熊貓則不同,它們的所有權永遠都屬于中國,哪怕在別其他國家動物園里能夠看到,也僅僅是因為有租借的合同,只要年限到了就會運送回國。
如果想再次租借的話。
可以,給錢!
……
隨后,達斯特告訴他,糖楓樹的樹液含糖量可達7%至10%,楓糖的制作其實挺麻煩的,但采集糖漿很簡單,首先在楓樹干上打好孔,接著插上一個金屬插頭,其次連上塑料導管,最后導管接入儲藏罐,樹汁就流淌了進來。
只要采集了樹液然后簡單熬制,就可以出糖漿了。
葉落笑道:“那趕緊教教我吧,伙計,說真的,我已經迫不及待了。”
“雖然我很想教boss,但是島上的楓樹我看過了,樹齡最多四年不到五年,采集不了樹液。”達斯特搖頭道。
葉落連忙問道:“需要多少年的楓樹才能采集樹液”
達斯特聳聳肩:“至少樹齡在50歲以上的楓樹才能采集楓液,否則對樹的生長不利。另外,還得要注意打孔深度不能超過食指,直徑要小于食指寬度,并且要稍稍向上傾斜,每個樹孔采集十分鐘樹汁就要停下。”
聽到島上的楓樹采集不了樹液,葉落頓時就沒興趣的,不過他還是把達斯特說的這些細節和采集的方法給牢牢記住了。
要知道他島上那些楓樹剛種下還不到十天,結果就已經成長到四年了,那么五十年只要差不多四個月左右的時間,對他來說很快的。</p>