場外的于可可看到蓑衣黃瓜也笑了。
這玩意兒徐拙就算閉上眼睛切也不回出錯。
所以,她也很淡定。
還饒有興趣的從手機上泛出徐拙切蓑衣黃瓜的視頻給郭姍姍看。
很快,第一輪拿到通行證的人就產生了。
差不多有二十來個人。
淘汰率有點高。
不過根據郭姍姍的介紹,這些參與評選的人都是大飯店的行政總廚,他們的眼光絕對不會有錯。
等大家都切好之后,選手撤離,工作人員上場把大家切的黃瓜收走,順便把菜板菜刀沖洗一下。
那些選手沒再來備選區,而是直接離開了比賽場地。
徐拙看到那些人連上沮喪的表情,有些詫異。
難道這里面有什么貓膩不成
不過切黃瓜嘛,就算有貓膩,對自己來說也是手到擒來。
終于,場地清掃完畢,該徐拙這組人上場了。
他從備選區出來,沒見到黃瓜。
卻看到地上擺著兩筐
菜辣椒
這是第二場要用的食材
徐拙有些詫異。
不該是黃瓜土豆之類的食材嗎
弄這些辣椒,等會兒切完的食材既沒法再用,也沒法像黃瓜一樣作為飼料喂給動物。
這
不是很懂這是什么操作啊。
“一人拿一根辣椒,找到空位后把自己的號牌放在桌子上,裁判喊開始的時候才允許動刀。”
工作人員提醒一下徐拙,示意他趕緊挑選要用到的食材,不要耽誤時間。
徐拙隨便拿了根辣椒,找了個空位就站了過去。
原本他以為切黃瓜,覺得海選已經十拿九穩了。
但是切辣椒的話,就有點
他不知道該怎么切了。
因為辣椒可選范圍比較多。
可以切絲,可以切片,可以切條,可以切丁,還可以切成辣椒圈。
他有些猶豫,不知道切成什么樣子更能吸引到裁判。
大多數人肯定都選擇切絲。
所以徐拙覺得是不是反其道而行之,切滾刀塊,這種有些另類的切法,說不定就能獲得裁判的青睞呢。
不過切滾刀塊的話,有些沒法展現自己高超的手藝。
唉
選擇多,真不見得是什么好事兒。
等所有人都找到自己的位置之后,裁判員吹哨,示意比賽開始。
一百個選手,十個裁判員,每個人正好負責一排。
徐拙拿著菜刀,深吸一口氣,先把辣椒的柄切掉,然后把辣椒對半切開,先把里面的辣椒籽和那些白色的物質去掉。
然后把辣椒翻過來在菜板上按著,斜刀把這半根辣椒,細細的切成辣椒絲。
切完后,他剛準備把剩下一半切成辣椒片,一張通行證就扔在了菜板上。
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