等會兒可以玩個花樣試試。
比如中間挖空打個雞蛋進去,或者弄點肉餡放進去煎,味道應該都不錯。
兩面全都煎得金黃之后,徐拙往土豆絲餅上面撒了點辣椒粉,還有一點五香粉。
等辣味兒飄出來之后,他又撒了點蔥花,然后翻面,把另一面也如法炮制。
兩面全都做好后,徐拙把這張餅從鍋里盛出來。
稍稍晾涼后,徐拙切了一塊兒嘗了嘗,外層酥脆,內里香軟,再加上辣椒的香味兒,這味道還真不錯。
既然可以吃,那徐老板就徹底放開了。他把土豆絲全都撈出來控水,然后把要用的配料準備好,就打開了做水煎包用的那臺燃氣餅鐺。
預熱后,里面刷油,然后徐拙把土豆絲均勻的放進去。
為了方便操作,徐拙還專門找出了上次買餅鐺送的那套鐵板燒工具。
一個大號平頭鏟,一個魷魚壓板。
平頭鏟廚房經常用,徐拙一點都不陌生。
至于那個魷魚壓板
徐拙覺得這玩意兒要是在工地上,大家會叫它抹子。
不過用了之后,徐拙發現這玩意兒還真挺好使的。
不僅能壓,兩頭還能鏟,而且表面積挺大,也符合人體工學。
好東西啊
回頭可以試著做點鐵板燒啥的嘗嘗鮮。
正忙活的時候,徐拙看到李浩走了進來,脖子上帶著幾道抓痕。
“咋回事啊”
李浩長嘆一聲“別提了,昨晚被盼盼揍了一頓。”
徐拙剛準備問為啥揍,突然想起李浩把孫盼盼的果凍吃掉的事兒。
難道
郭太妹這次來,就為給這幾個妞集中講課
太妹果然是太妹,做事一點都不細致。
完全可以網絡授課嘛,干嘛非得面對面的講呢
這要開網課的話,說不定幾個月前就
咳,冷靜冷靜。
大早上的可不能想這些。
徐拙一邊忙活,一邊有一搭沒一搭的跟李浩聊著。
等到土豆絲餅壓平后,徐拙用平頭鏟把土豆絲餅切成小塊,然后一塊一塊翻過來。
很快,第一鍋就做好了。
李浩也不叭叭的抱怨盼盼下手狠了,麻利的裝了一盤就跑出去,大口大口的開始享受美味。
徐拙則是繼續制作,這次他開始嘗試著加雞蛋,看效果怎么樣。
不過他還沒開始做,崔勇就戴著一副墨鏡走了進來。
他隨意捏了塊做好的土豆絲餅,一邊吃一邊小聲跟徐拙嘀咕。
“昨天我來的時候,沈鵬飛那個助理正好帶著那倆貨從酒樓出來,我就開著車,不緊不慢的跟了上去。
原本我是打算看看他倆住哪,好問一下沈家兄弟的把柄,結果那助理開著車走高速,去了航空港那邊。”
徐拙停下了手中的活兒“他們去那邊做什么”
崔勇咬了一口香脆的土豆絲餅搖搖頭“不知道,那會兒天黑了,下高速之后七拐八拐的,我跟丟了”
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