那條微博置頂之后,徐拙就把手機放在一邊,開始品嘗剛剛煎好的和牛。
和牛的高檔程度自不必說,在美食圈里,和牛的名氣早已經跟82年的拉菲一樣,成為眾所周知的裝逼利器。
特別是那些小網紅們,跟金主一塊兒吃頓和牛,喝杯拉菲,再來點鵝肝之類的
這頓飯拍的照片,足夠發一星期的朋友圈和微博了。
煎好的牛肉表面微微發焦,香味濃郁。
徐拙夾起一塊兒送進嘴里,輕輕一嚼,那綿密的口感和濃郁的香氣,頓時就充滿了口腔。
肉中的那些脂肪,不僅讓肉吃起來更加香,而且還讓牛肉有豐盈的肉汁。
這個時候,沒文化的弊端就顯現出來了。
徐拙搜腸刮肚,最終只想起“臥槽”這個驚嘆詞,實在對不起這么好吃的味道。
徐拙不是沒吃過和牛,但是以前吃的要么是碳烤,要么是火鍋。
這種鐵板燒的方式還是第一次吃到。
而且親眼看著一塊新鮮牛肉,通過鐵板燒師傅的加工,一步步被煎熟,再聽著師傅講著關于和牛的一些典故。
這感覺真不一樣。
怪不得大家都說鐵板燒是高端貴族的享受呢。
確實挺享受的。
吃完一塊和牛后,徐拙見幾個女孩兒都在翻看著微博,笑著說道“別看了,沒啥看的,這牛肉涼了就不好吃了。”
“你發微博了啊為什么啊”
于可可有些不解,她覺得這不是啥大事兒。
甚至這根本不算個事兒,因為平時在群里發紅包也不止這點錢。
徐拙又夾起一塊牛肉送進嘴里,一邊瞇著眼咀嚼,一邊說道“我的錢可以隨便浪費,但是你的錢,一分都不能被人糟踐。”
于可可甜甜一笑,小樣,居然還學會撒狗糧了。
不過她隨即說道“我的是我的,你的還是我的以后休想藏私房錢。”
說完,于可可拍了拍幾個閨蜜“別看了,來來來,趕緊吃。”
她們幾個一邊吃,一邊嘀嘀咕咕的小聲聊著,徐拙則是全身心的享受美食。
可惜今天開車沒法喝酒,不然這會兒來杯紅酒,絕對會很完美。
吃完牛肉,就該鵝肝了。
今天用的鵝肝也很極品,放在低溫區慢慢煎的時候,馥郁香氣直往鼻孔里鉆。
高端西餐,鵝肝基本上是必點之物。
雖然鵝肝的生長比較殘忍,但是其味道,真不愧三大頂級美食的名頭。
甚至在徐拙眼里,鵝肝比魚子醬和松露都要更美味一些。
尤其是那種細膩綿柔的口感,讓人回味無窮。
眼前的鵝肝,在用低溫慢煎的方式煎透之后,鐵板燒師傅隨即端起一杯醒好的紅酒淋了上去。
紅酒的香氣頓時四溢,香味中還夾雜著鵝肝那種馥郁的濃香。
讓人不自覺的就饞了。
這種饞,不光是想吃,而是一種想去欣賞,去品味的那種沖動。
等到煎好的鵝肝放在面前的餐具中之后,徐拙突然覺得,鐵板燒的技能,還真值得探索和研究一番。
考究的食材,精致的做法,以及通俗易懂的講解,再加上鐵板燒師傅時不時還表演個小驚喜。
這種美食文化,挺值得中餐借鑒的。
至少高端中餐,也應該這樣講究才對。
品嘗完鵝肝之后,那個班長總算是開竅了。
他重新加了于可可幾人的微信,又說了一堆好話,順便還把湊的份子錢還了回來。