直播的時間很快到了。
為了不影響直播效果，也不影響酒樓和自助餐廳的生意，這次直播特意換到了袁康特意打造的工作室中進行。
所謂的工作室，就是專門租了一大間房子，里面經過簡單裝修，非常適合拍視頻或者做直播。
里面不僅有專業的灶臺，還有適合拍視頻和直播用的各種燈光組，另外幾個固定機位也都已經設置好，只需要把攝像機架在上面，就能用了。
這間工作室在袁康上任之后就開始打造了，目的就是為了把拍視頻的工作，從四方酒樓的后廚摘除出來，省得被那些吹毛求疵的網友們挑毛病。
比如之前就有網友指責徐拙在后廚帶著攝像師拍視頻，對后廚的衛生以及食品安全非常不利。
雖然這些批評聲不多，但袁康卻很重視。
他這人有個怪毛病，對于各種差評都會很在乎。
點外賣或者網購的時候，對于那些大段大段的好評往往視而不見，因為鬼知道這些是真心好評的還是水軍刷出來的。
他只看差評。
假如有連續三條以上差評都是跟質量有關，那這家店鋪就拜拜了。
袁康絕對不會在這家店鋪買任何東西。
所以接手銷售部之后，袁康首先做的，就是處理各種差評。
甚至還把差評當成了部門考核的標準之一。
除了銷售部之外，關于視頻的差評他也關注著，所以才有了這個嶄新明亮的工作室。
這里足夠安靜，也足夠寬敞，燈光的布局也全都是按照拍視頻的標準來的，不僅有補光燈、還有面光頂光背光等各種燈具。
徐拙在這工作室轉了兩圈，覺得袁康安排得很到位。
以后再拍視頻就在這里進行了。
按理說，新工作室開張怎么也得做兩道好菜才行，結果卻做了這道味道略臭的螺螄粉。
略遺憾。
各個機位架好后，先調整一下燈光和機器的角度，然后徐拙把今天要用到的各種配料一一擺放在工作臺上，今天的拍攝正式開始。
因為提前做了預告，所以在沒開播的時候，直播間就有不少粉絲在等著了。
畢竟是徐拙逃課事件后第一次露面，而且到現在葛家在網上還時不時嘲諷兩句，這種時候，徐拙自然就成了眾人眼中的焦點了。
至于今天要做的螺螄粉，在有心人的解讀下，也成了內涵葛家的象征。
畢竟人均企業級理解，微博上的那些粉絲把徐拙這一舉動，解讀出來十幾種含義。
讓徐拙這個當事人都有點哭笑不得。
不過哭笑不得歸哭笑不得，這并不妨礙他手滑給這些解讀的微博一一點贊。
反正又不浪費什么時間，點贊之后解讀的含義更豐富，也算是間接做出了自己的回應了。
盡管自己根本就沒想那么多。
直播開始，首先是老孟和非要在直播間湊熱鬧的李浩個大家打招呼，接著便是徐拙做螺螄粉了。
面對直播鏡頭，徐拙表情很淡定“最近網上不斷有人狺狺犬吠，臭不可聞，所以今天我就做一道臭味類的美食，權作回應。”
他話音剛落，老孟就咧嘴笑了“真不愧是拿肄業證書的人，狺狺狂吠在你嘴里都成了狺狺犬吠你這沒文化的帽子算摘不掉了。”
這本就是調侃，也算是自黑的一種。
不過這話卻讓直播間的粉絲很高興，各種道具也就隨之而來。
徐拙倒是很淡定“人家還沒到狂吠的級別嘛，只能算是犬吠，所以就這么說咯。”
拿葛家調侃之后，徐拙開始介紹今天要用到的食材。
做螺螄粉的食材就那么幾種，除了作為主料的螺螄和圓米粉之外，剩下的就是炸腐竹、酸豆角、木耳絲、黃花菜、蘿卜干和酸筍以及作為搭配的青菜。