“馮爺爺，您會做黃米涼糕嗎”
穩住于可可之后，徐拙就溜達著來到馮衛國身邊，小聲的問他黃米涼糕的事兒。
今天不僅于可可提黃米涼糕的事兒了，而且李浩和老孟也提了這一茬。
想來這玩意兒確實挺火的。
假如這黃米涼糕不難做的話，徐拙打算在店里也上新一下。
有沒有銷量暫且不說，主要是這大熱天的，沒個吃著涼爽的甜品確實有點說不過去。
而且這黃米涼糕貌似還能做成真空包裝在網店里銷售。
等做出來之后也可以試水一波。
要是可以的話，徐小廚品牌這不又多了一種產品嘛。
趁著這會兒推出新產品，應該會有不少人關注吧。
就是袁康嚴防死守的差評可能會多一些。
畢竟好多人買網店里的產品，就是為了刷一條差評，敗路人的好感。
這是網店經營中最常見的套路。
不過也不是不能破解，找刷銷量和好評的公司刷一波好評就行了，反正現在好多人買東西都是從群里找折扣券，通過這種方式既能提高銷量，也能增加好評。
假如有人刷差評的話，就讓袁康用這種方式去反擊。
問題不大。
不過想這些還有些遠，因為這黃米涼糕到底能不能做出來還兩說呢。
要是特別麻煩的話，徐拙就準備放棄了。
“黃米涼糕不麻煩，在陜西和山西以及內蒙的一些地區，很多家庭每到夏天都會做一些來吃。”
馮衛國喝了口稀飯，慢條斯理的說著。
他對這黃米涼糕很了解，因為當年他在大同的飯店，里面的甜品主打的就是黃米涼糕。
黃米涼糕跟黃米糕雖然名字相近，卻是兩種不同的美食。
黃米糕是用發酵后的黃米面蒸的一種糕點，基本上就是發糕的一種。
而黃米涼糕，則是用大黃米和糯米，經過漿制后再放鍋里，用燜米飯的形式做熟，然后放進模具中攤平，再進冰箱冷卻脫模。
最后切塊，淋上桂花蜜吃。
馮衛國大致把涼糕的做法說了一遍，這跟徐拙在網上查到的簡易教程不一樣，他看著馮衛國好奇的問道“馮爺爺，啥是漿制啊”
這個名詞有點新鮮，徐拙不是很懂。
馮衛國沒有回答，而是問了他一個問題“小拙，你吃過你們中原這邊比較流行的漿面條嗎”
徐拙點點頭，上初中高中那會兒偶爾會嘗嘗，但是現在找不到那種小攤了，一些店里雖然也賣，卻沒了當年的那種味道。
所以這些年他基本上沒再吃過。
不過那種酸酸的味道，到現在徐拙還記憶猶新。
“漿面條，就是漿制的一種，也就是在漿水中發酵。這黃米涼糕啊，也得在特制的漿水中發酵才行，這樣做出來的黃米涼糕才略帶酸味兒，讓人回味無窮。”
他這么一說，徐拙回憶起來在西貝筱面村吃過的那些黃米涼糕，好像還真有點酸酸的后味兒。
當時以為是蜂蜜中加了別的料，沒想到這是黃米發酵的味道。
別說，這一想還真饞了。
等會兒要是回去早了的話，去西貝那買兩份帶回去吃。
正好給自家媳婦兒也解解饞。
一般情況下，馮衛國在店里吃了晚飯就會回去。
到公園溜達著看看老太太跳廣場舞，再綴著暴走團走那么千步，然后回家洗個熱水澡。
完事兒之后要么坐在沙發上看電視，要么拿著手機欣賞自己之前那些做菜的視頻。