它從于可可身上跳下來,蹲到墻角,低著頭,不停的用腦袋在墻上蹭,還時不時用前爪在腦袋上扒拉兩下。
徐拙無奈地嘆了口氣“原本還想跟它互動一下呢,誰知道居然弄巧成拙了,它這潔癖也太嚴重了吧”
他蹲下來,剛準備補救一下,熊仔起身一溜煙跑了。
顯然,這是擔心徐拙再來這么一下。
于可可追了出去,廚房里又剩下徐拙一個人。
不過這樣也好,可以專心做肘子了。
鍋里燒水,徐拙把脫了骨的肘子一個個擺放進去。
然后放入蔥姜和料酒進行焯水。
這個時候不能加香料,因為等會兒水開之后有撇去浮沫的步驟,假如有香料的話,會被一并撇出去的。
十幾個肘子一下子裝了滿滿一鍋,讓徐拙突然有種家里的鍋好小的錯覺。
鍋里的水開了之后,徐拙把浮沫撇去,然后拿著一個準備好的鹵料包放進了鍋里,同時又往鍋里加了一些生抽老抽白酒冰糖食鹽等調料。
雖然這肘子煮個十幾分鐘就得出鍋了,但是要用的調料可一點不能少。
畢竟現在的步驟不光是為了把肘子煮熟,而且還要給肘子增加一些底味兒,。
按照網上的教程,等會兒蒸的時候可是沒有放鹵湯的步驟,所以就沒法按照做鍋燒鴨的步驟來做了。
當然了,徐拙也可以完全按照鍋燒鴨的做法來制作。
但是具體能不能行還不知道,萬一失敗的話,浪費的時間可找補不回來。
所以還是謹慎點比較好。
一步步的來,不求味道有多好,只要能把鍋燒肘子這道菜做出來就行。
十五分鐘后,徐拙把火關掉,讓肘子在鹵湯中悶一會兒,然后把這些肘子從鍋里撈出來,依次擺放在托盤中進行冷卻。
肘子的香味兒很快引來了一個不速之客,熊仔探頭探腦的出現在了廚房門口。
但是見到徐拙的那一刻,這只貓下意識的縮了縮脖子。
顯然,它還沒忘剛剛被徐拙的臟手擼了一把的事兒。
“熊仔你過來,你來就給你一塊肉。”
徐拙用菜刀切了一點熟肉托在手中,蹲在地上吸引著熊仔。
這只貓很快就被吸引到了廚房。
鹵好的肉中有食鹽和各種調料,不適合貓吃,所以等熊仔接近之后,徐拙站起來,把那塊肉放在了旁邊的灶臺上。
在徐拙的認知中,這只貓應該調不到灶臺上,所以才放在了這個地方。
結果這只被肉香味兒誘惑的肥貓猛的一竄就來到了灶臺上。
不過它還沒來得及抓住那塊肉逃逸,灶頭上的余溫就把這只貓燙得“喵嗚”一聲,一扭身從灶臺上跳下來,頭也不回的跑開了。
跑到外面的時候,還滿是哀傷的回頭看了一眼徐拙。
這讓徐拙不由想起網上挺流行的那句話。
生活不易,喵喵嘆氣。
不知道連著兩次吃癟,會不會讓熊仔對自己或者對廚房產生抵觸心理。
要是對廚房抵觸還好,這里確實不適合貓進來。
但要是對自己抵觸的話,以后就沒法隨心所欲的擼貓了,而且說不定還會遭到熊仔的報復。
肘子冷卻還需要一段時間,徐拙閑著沒事,打算回書房打開電腦玩會兒游戲。
這會兒還沒到放學時間,游戲中應該遇不到小學生。
結果他剛一屁股坐在電腦椅上,就感覺屁股底下不對勁。
起身一摸,電腦椅上滿是液體,還帶著一股尿騷味兒。
顯然,這是熊仔的杰作了,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>