腌料不能涂抹均勻就行了,要用手在雞身上反復按摩揉搓,這樣沙姜和食鹽才能更快更均勻的滲入到肉中。
謝海龍將給雞做按摩的時候嘴巴也沒停下來“其實這些腌料中,也可以放點山梔子的粉末,這樣做出來的雞肉顏色黃亮,賣相更好。
不過今天咱們用的現殺的雞,品質非常好,就不用這么麻煩了。”
把雞里里外外反復按摩好幾次,把碗里的腌料全部用完,然后放在盆里,封上保鮮膜開始腌制。
為了確保能夠腌透,腌制的時間不能低于一小時。
等到攝像機關機后,謝海龍洗洗手,用毛巾擦一下臉上那些因為激動而流出的汗水,看著徐拙問道“我發揮的怎么樣”
徐拙笑笑“不錯,非常好,一看就知道是經過大場面的人。”
謝海龍笑笑,他確實經歷過很多大場面,也拍過一些美食視頻。
但是一想到視頻發出去之后會有上百萬人觀看,他就激動得小腿直打哆嗦。
客座教授之路,正式開啟。
希望年底這事兒能有眉目,不求立即拿到客座教授的名頭,但至少也得看到希望不成。
過年時候讓師父在那邊運作一下,自己再找徐濟民于培庸等人說說,大家一塊兒努努力,這事兒被基本上也就成了。
對于大學來說,弄這么多客座教授,大部分是出于招生的目的。
小部分是真的為了學生好,畢竟這些成名已久的名廚,不僅有豐富的烹飪經驗,而且他們身上還有課堂上根本學不到的那些知識。
這些教授們至少稍微提點幾句,就夠學校那些學生們咀嚼很久了。
比如和同事們的相處模式,比如進入后廚該怎樣選擇老師,比如如何給自己爭取應得的利益。
這些都是學校的老師們沒法教他們的。
但是這些客座教授卻經驗豐富,甚至他們能成為名廚,就有這方面的因素。
這會兒暫停拍攝,其他人都湊在一邊閑聊。
徐拙聽了一會兒,發現他們并沒有聊鹽焗相關的技法,反而又在相互吹捧,便沒有繼續再聽,而且溜達著去了公司那邊。
袁康這兩天沒啥動靜,既沒有表白,也沒有刻意去討好周雯,甚至連周雯的朋友圈都不點贊了。
這讓徐拙有些莫名其妙。
難道他這是準備扮深沉吸引周雯的注意
要是這樣的話,那難度可就更大了啊,畢竟周雯作為一個主播,什么樣的男人沒見過
你玩深沉的話有可能把自己給沉下去。
來到公司,徐拙徑自走進了李浩的辦公室,正好老孟也在。
三個八卦男湊在一起,話題自然是圍繞著袁康展開,畢竟袁康跟周雯,也算是郎財女貌的一對兒。
而且袁康的人品大家也信得過,不是那種花花腸子的人。
但是事情的進展,卻沒有大家想象中的那樣
“什么袁康這兩天沉迷于健身,連工作都不顧了”,,大家記得收藏網址或牢記網址,網址,免費最快更新無防盜無防盜報錯章求書找書和書友聊書請加qq群647377658群號</p>